Tomates Cereja Confitados

Tomates cerises confites

Chaque année je ne résiste pas devant les belles variétés de tomates sur les marchés, des rouges, des jaunes, des oranges, des vertes, il y en a pour tous les goûts…Oui, car je l’avoue aujourd’hui, je suis une accro de la tomate. En salade, en tarte tatin, farciesl’été tout y passe. Et que dire des tomates confitesle goût des tomates y est concentré, c’est juste une petite tuerie comme ça sur du bon pain. Donc c’est parti pour une tournée de tomates cerises confites, oui car c’est vraiment tout mignon et vos amis/ votre chéri/ vos enfants… vai se impressionar com esses tomatinhos saindo do forno !

Recette de tomates cerises confites

Tomates cerises confites

Tomates Cereja Confitados
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Ingredientes
  1. Molhos de tomate cereja
  2. ervas frescas (uma escolha : tomilho, orégano, sári...)
  3. Azeite
  4. Sal e pimenta
Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 150°.
  2. Lave os molhos de tomate e disponha-os num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  3. Sal, pimenta e polvilhe com ervas. Adicione um fio de azeite aos tomates.
  4. Assar 1h30 a 2h.
aime & sarna https://aim-mange.com/
Tomates confites au four

Tomates confites

Recette tomates cerises confites

Emilie

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16 Comentários
  • Para o chef
    12.9.14

    é super apetitoso !!

  • dorian
    12.9.14

    É muito difícil abrir o apetite com um prato bonito só com uma foto e consegue-se abrir o apetite com muito menos do que um prato com apenas alguns ramos de tomate ! Seus tomates são como sua foto tocante !!!

    • Emilie
      16.9.14

      Waouh Dorian me toca muito o que você me diz aí ! muito obrigado e especialmente vindo de você !

  • veludo vermelho
    13.9.14

    É uma receita interessante.! Eu gosto de tomate cereja e descobri essa possibilidade de cozinhá-los.
    obrigado Emily!

    • Emilie
      16.9.14

      Estou feliz que você descobriu isso. espero que gostem saudades !

  • galou
    13.9.14

    Isso faz você querer muito !

  • da boca à mesa
    15.9.14

    Chance! Também fiz isso esta semana.! É tão bom! O seu está muito bonito com os galhos!

    • Emilie
      16.9.14

      Mentes brilhantes pensam igual !!! é verdade que é bom… obrigado senhorita

  • Infelizmente, não comi muitos tomates cereja este ano.. Os do meu jardim foram atacados por bolor e os do meu jardineiro também sofreram com esse clima desastroso em agosto.; É uma pena porque eu teria gostado de tal receita..

    • Emilie
      21.9.14

      Sim, muitos produtores não escaparam do mofo, mas por aqui ainda conseguimos encontrar alguns. !

  • charpentier Qualquer
    22.9.14

    Muito legal ! para os tomates cereja cristalizados em forno pré-aquecido 150 depois disso
    deixamos a mesma temperatura para as 2 horas de cozimento ?
    obrigado

    • Emilie
      22.9.14

      muito obrigado qualquer um ! Sim deixamos o forno a 150° ! Basta adaptar o tempo de cozimento entre 1h30 e 2h dependendo do tamanho dos seus tomates cereja !

  • Céline {A&CN}
    8.10.14

    Assim como você, Eu amo esses tomates cereja cristalizados! Sem ervas mas com um pouco de açúcar… J’en fait une plaque entière, et s’il en reste, je les dépose dans un petit pot que je recouvre d’huile. Je sers ensuite ces tomates confites à l’huile à l’apéro!

    • Emilie
      9.10.14

      Oui belle idée le sucre pour casser l’acidité et venir caraméliser le tout !!! Moi aussi je les adore juste comme ça avec du bon pain !