Tortellini mit Pilzen und Haselnüssen {vegan}

C’est reparti pour une idée de repas facile, rapide et aimée des enfants, j’ai nommé les tortellinis. Pas de panique, je ne vais pas vous apprendre à faire des tortellinis (il faudrait pour ça bien plus que 30 Protokoll) mais bien de les accommoder avec une petite sauce aux champignons et aux noisettes qui va bien ! Oui parce que la sauce tomate ça va bien 5 Protokoll, et en plus il parait que ça fait parti des trucs qu’on ne trouve plus trop en ces temps de confinement (bon même si la sauce tomate c’est hyper kids friendly !). Ici on aime tout autant voir plus les sauces aux champignons, Wir machen oft eine einfache Sauce auf der Basis von Pilzen, Knoblauch und Sahne oder gebratene Pilze aber hier habe ich beschlossen, es mit Frühlingszwiebeln und gerösteten Haselnüssen etwas abzurunden.

Ich bin mir sicher, dass diese Pilz-Tortellini zu einem „Muss“ in Ihrer Küche werden,

Hier sind wir Pilzfans, Wir wohnen nicht umsonst in der Nähe des Waldes (Endlich, wenn wir zurückgehen können !) ! Ich weiß nicht, ob es bei Ihnen auch so ist, aber ich habe den Eindruck, dass Kochen sozusagen meine einzige Aktivität des Tages ist (gleichzeitig für 5 und aktiv mit Kindern, Ich verbringe definitiv viel Zeit dort !). Also ja, man muss heutzutage wissen, wie man sich selbst verwöhnt., Also gehen wir in die Küche und bereiten Gerichte zu, die einem Top-Chef würdig sind, eine Variante der Eingrenzung zu Hause mit fast leeren Supermärkten !!!

Tortellini mit Pilzen und Haselnüssen {vegan}

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