Plantaardige tortilla's {veganistisch}

Après le gâteau aux mille et un ingrédients qu’est le carrot cake, je vous propose aujourd’hui une recette bien plus simple et sans prise de tête. Oui parce que leur histoire de batch cooking c’est bien sympa (comme le morning miracle), mais tout le monde n’a pas le temps/l’envie/le courage de cuisiner pendant 2-3 heures chaque week-end pour la semaine à venir ! Même si je dois bien l’avouer pour l’avoir tésté moi-même c’est pratique de ne penser à rien les soirs de semaine venus ! Kort, je sais pas vous mais ici les soirs en semaine sont utra speed, chacun est affairé à sa tâche (vive le début de l’autonomie de la plus grande), maar ik moet zeggen dat de uitgaven meer dan 20 minuten bij het bereiden van een maaltijd is een onmogelijke opgave (of misschien is het het huiswerk dat wordt overgeslagen !). Voeg daarbij het koken van kleine gerechten waar iedereen blij mee is, Ik trok snel mijn haar uit, Gelukkig heb ik daarna nog aardig wat over 3 zwangerschappen ! Oké, ik zal mijn monoloog daar stoppen. (ja ik voel me een beetje alleen achter mijn computer !) en ik presenteer je deze groentetortilla's. Het is gewoon een supereenvoudig en smakelijk gerecht waardoor je eruit ziet als een supermoeder/supervader/supervriend/supersuper, kortom. (optionele cape)!

Geroosterde groenten, rauwe groenten, er is voor ieder wat wils

iedereen doet het op zijn eigen manier en iedereen is blij ! Dus ja, ik weet dat het niet echt maïskolfseizoen meer is, maïs uit blik doet het werk perfect en bovendien sla je de stap van het koken en het verwijderen van de korrels over (het leven is niet mooi ?). Ik heb biologische industriële tortilla's gebruikt, die ik erg lekker vind, maar voor degenen die meer tijd over hebben (en een beetje moed), je kunt ook jouw tortilla's maison !

Plantaardige tortilla's {veganistisch}

GIET 6 TORTILLA'S