Veggie maki med shitake og gulerødder

Veggie maki

Après les croquettes d’amarante, voici la seconde inspiration pour les bouchées apéritives de fêtes : une recette de veggie maki, mes préférééééés ! J’avoue j’ai voulu faire un peu « léger » pour le réveillon du nouvel ancar je pense que nous sommes nombreux à avoir légèrement abusé des bonnes choses à Noël, par ici on a dévoré pas mal de chocolat ! Bon en même temps ces derniers jours pas de détox en vue pour nous, vi er mere en del af "vi nyder" holdet, men jeg indrømmer, at ligesom den gode bedstemor, jeg er, drikker jeg stadig min lille urtete om aftenen ! Kort våbenhvile og tag til Japan med denne opskrift på veggie makis, som jeg elskede at fylde med shitake, en svamp, som jeg i øvrigt elsker, og af gulerodsspredning. Hvis du ikke vil prøve hjemmelavet gulerodspålæg, kan du altid bruge et færdiglavet smørepålæg efter eget valg..

Som om jeg ikke ville komme tilbage her før 2018, Jeg vil gerne benytte lejligheden til at ønske dig en god ferie med dem du holder af.

Veggie maki recette

recette de Veggie maki

Veggie maki med shitake og gulerødder
For omkring tredive makis
At udskrive
ingredienser
  1. 4-5 nori ark
  2. 350 g shitakes
  3. 1 filet d'huile d'oliven
  4. 2 spiseskefulde tamari
  5. Gulerodsspredning
  6. 10 salatblade
  7. 1 forårsløg
  8. TIL RISENE
  9. 350 g sushi ris
  10. 375 ml vand
  11. 2 spiseskefulde hvid riseddike
  12. 1 spiseskefuld sukker
  13. 1 lille ske salt
Forberedelse
  1. Skyl risene, indtil vandet er klart. Kom ris og vand i en gryde og bring det i kog.. Når der dannes tunneler på overfladen, sænkes til minimum, dæk og lad koge 5-6 flere minutter.
  2. Bland eddiken sammen, sukker og salt, varme for at opløse sukker og salt.
  3. Fordel risene på en tallerken, tilsæt derefter eddike og bland forsigtigt med spisepinde for ikke at knække riskornene. Dæk med et fugtigt klæde og lad køle helt af..
  4. Skær shitaken i strimler og brun dem derefter i et skvæt olivenolie til 5 minutter. Tilsæt tamari, bland og kog 1 minut mere end at bestille.
  5. Begynd at samle makierne, for dette tag et ark nori, fordel et tyndt lag ris på 2/3 af bladet tilsæt derefter gulerodsspredningen i en linje, des shitakes, salat og hakket løg. Rul maki'en stramt og stil til side. Fortsæt med resten af ​​forberedelsen.
  6. Skær makierne i 8 og server med tamari sauce.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

2 Kommentarer