Butternusskürbissuppe mit Espelette-Pfeffer und gegrillten Ravioli
J’avais envie de vous faire découvrir un produit de chez nous que j’aime tant la raviole. Léa vous avait déjà préparé des mini-cocottes de ravioles gratinées et là je vous les propose d’une manière que j’adore, justes grillées à la poêle… hmmm…ein wahrer Genuss. En plus à propos de ravioles, Grenoble à désormais sa boutique place Sainte Claire les Halles, je vous invite à y faire un tour, on y trouve que des bonnes choses.
Und das alles zu begleiten, eine kleine Butternusskürbissuppe, gewürzt mit Espelette-Pfeffer, denn ja, der Frühling ist erwünscht, Deshalb nutzen wir die Gelegenheit, um ein paar gute kleine Suppen zu probieren !
Und du die Ravioli, Wie gefällt es dir? ?
Butternusskürbissuppe mit Espelette-Pfeffer und gegrillten Ravioli
Zutaten (gießen 2)
- 400 g Butternusskürbis
- 50 Schlüssel des Wassers
- 1 Teller mit Royans-Ravioli
- 1 Zwiebel
- 1 C. zu s. Tomatenmark
- 1 eine Prise Espelette-Pfeffer
- 1 Filet d’huile d’olive
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Den Butternusskürbis waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel grob hacken und alles mit einem Schuss Olivenöl in eine Auflaufform geben.. zurückbringen 5 Minuten bei starker Hitze unter Rühren köcheln lassen.
Fügen Sie das Wasser hinzu, Tomatenmark, den Espelette-Pfeffer hinzufügen und kochen lassen 30 Protokoll. Alles vermischen und nachwürzen.
Ravioli herausnehmen, Etwas Öl in einer Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen und die Ravioli hinzufügen. Grillen Sie sie 2-3 Minuten häufig umrühren. Legen Sie sie auf einen mit saugfähigem Papier bedeckten Teller, um das Fett zu entfernen.. Mit einer Prise Salz würzen.
Die Velouté in Schüsseln servieren und die Ravioli darauf verteilen.
Schmecken Sie sofort.
Emilie
Fräulein Maria
1.4.13Ich liebe Ravioli, Ich liebe Butternusssuppe, und ich kann es kaum erwarten, diese Kombination auszuprobieren… Exzellente Idee !
Kochparadies
1.4.13Ein angenehm samtiger Duft, der immer noch voll im Trend liegt (Vertraue der Sonne zu Hause nicht) Der Kuss war sehr kalt
Schöner Abschluss des Montags
Valerie.
poupugnette
1.4.13angesichts der Zeit, Veloutés sind beliebt!! ^^ Deiner sieht für mich einfach großartig aus, Die Ravioli bringen ein nettes kleines Extra! Ich nehme es gut zur Kenntnis! 😉
Hab einen schönen Abend. Küsse
BoopCook
1.4.13Hmm, diese Suppe muss köstlich sein, Ich liebe =P
Marie
1.4.13Oh, das sieht köstlich aus. Ich kann diese Ravioli auf einem Salat sehen, wenn das Wetter besser ist :)
Emilie
2.4.13Ja, das gefällt mir auch !!!
Agathe (Kostenloser Selbstbehalt)
1.4.13Wow, dieses kleine, geschmeidige Mädchen kommt mir berühmt vor.! Der Kuss. Agathe
louiseauxfourneaux
1.4.13Es macht so viel Lust !
flopinette
2.4.13Huuuum, was für eine tolle Idee!!!
lauriecreacuisin
2.4.13Ich esse nicht oft Ravioli, aber wenn ich es tue, werden sie oft überbacken. Ich möchte unbedingt deine Suppe, außerdem habe ich etwas Espelette-Pfeffer zu Hause und weiß nicht so recht, wie ich es verwenden soll, Das ist eine gute Idee.
Emilie
2.4.13Danke Laurie ! Ich habe überall Espelette-Pfeffer hingelegt, es wertet den Geschmack der Gerichte wirklich auf, Es ist großartig !
Olivia
2.4.13Das kann ich Ihnen angesichts des schlechten Wetters dieser Tage genauso gut sagen, Ich würde einfach einen Bissen von dieser hübschen Suppe essen 🙂 🙂
Magali
2.4.13Hmmm, das sieht lecker aus, Der samtige Geschmack tut in dieser kalten Jahreszeit gut!
Céline {Artischocke und Schwarzkirsche}
4.4.13Zu diesen Dauphiné-Ravioli, Sie bringt uns zum Verdrehen!
Emilie
5.4.13Oh ja !!!
Wow
4.4.13ein Genuss für ein leichtes Abendessen 🙂
Hergestellt in der Küche
6.4.13Eine prächtige Schüssel, eine magische Komposition!!! ich verehre!