Cynamonowe gwiazdki Zimtsterne {Aby przygotować się na Boże Narodzenie #3}
Les bredele me ramènent immédiatement dans la famille de Monsieur dans l’Est de la France, et quand je ferme les yeux et que je les déguste, je me retrouve au milieu d’un marché de Noël scintillant et musical…que d’imagination me direz vous ! Alors il était impensable pour moi de ne pas vous proposer au moins une recette de bredele pour les fêtes. Je vous avais déjà proposé les butterbredele l’année dernière et cette année place aux zimtsterne.
Que voulez vous, Uwielbiam te małe ciasteczka, którymi delektujemy się podczas Adwentu, a dzisiaj zrobiłam dla Was kilka uroczych, cynamonowych gwiazdek, tak zwane zimsterne.
Masz ochotę na bredele? ?!
Cynamonowe gwiazdki Zimtsterne
Składniki (na około czterdziestkę)
- 3 białka
- 250 g cukru pudru
- 375 g proszku z całych migdałów
- 1 C. o godz. mąki
- 1 C. o godz. proszek cynamonowy
- 1/2 C. o godz. cukier waniliowy
Opis
Białka ubić na sztywną pianę, następnie w dwóch partiach dodać cukier puder, za każdym razem ubijaj przez kilka sekund. Brać 3 łyżki tej mieszanki do lukru.
Następnie dodaj proszek migdałowy, la vanille et la cannelle, Ubić masę, następnie dodać mąkę, jeśli ciasto jest zbyt klejące.
Rozłóż ciasto 1 cm pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Préchauffez le four à 100°.
Sortez la pâte du frigo puis découpez des étoiles à l’aide d’un emporte-pièce. Aidez-vous d’un couteau recouvert de sucre glace pour les décoller et disposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
A l’aide d’un pinceau, appliquez le glaçage sur les étoiles puis enfournez 15 min. Baissez le four à 80° puis continuez la cuisson 15 min de plus (il ne faut pas que le glaçage colore).
Sortez la plaque du four, laissez refroidir les biscuits, décollez-les puis placez-les sur une grille afin qu’ils sèchent.
Dégustez avec une bonne tasse de thé ou un chocolat chaud !
Emilie
raj kulinarny
17.12.12@ ugryźć bez czekania
Z przyjemnością robię to mój obiad
Życzę miłego wieczoru
Waleria.
Aromaty Warzywne
17.12.12Brawo dla tych pięknych gwiazdek 😉 Są wspaniałe ! Twój świąteczny gobelin też jest bardzo ładny ! Gwiazdkowy pocałunek 😉
Emilie
18.12.12Dziękuję bardzo panienko za komplementy, to urocze 😉
Pocałunki <3
Tavernier
15.11.23Bonjour, chyba że się mylę, zapomniałeś zanotować, kiedy dodać cynamon i proszek waniliowy. Twoje zdjęcia są naprawdę atrakcyjne.
Emilie
16.11.23Bonjour,
w rzeczywistości jest to przeoczenie, to poprawione !
Dobre ciasto !
Emilie
BoopCook
17.12.12hmm, są bardzo smaczne ! ;P
Emilie
18.12.12Dziękuję Pani 😀
ladymilonguera
17.12.12Te gwiazdki są naprawdę pyszne !
Emilie
18.12.12Dziękuję Ladymilonguera 😀
nakazujący
17.12.12Zdjęcia (jak za każdym razem ^^) są naprawdę bardzo piękne !! Podoba mi się też ten przepis z świąteczną herbatką lub prawdziwą, domową gorącą czekoladą 🙂
Dobry wieczór
Emilie
18.12.12Roh merci beaucoup Mamandine pour tes compliments !!!
Bonne journée 😀
Lilie
17.12.12Mniam !!! Jolis petits biscuits, Uwielbiam !! Vive Noël chez Emilie and Lea’s Secrets !! ^^
Emilie
18.12.12Dziękuję moja piękna, Cieszę się, że Ci się podoba !!! 😀
co za uczta
17.12.12Właśnie dziś wieczorem ugotowałam porcję, korzystając z mojego rodzinnego przepisu.. Co mnie przekonuje w Twoim, to gotowanie lukieru. Do tej pory nie znałem żadnego bredela wykonanego w ten sposób. Spróbuję z następną partią i zobaczę czy będzie różnica..
Dobry wieczór.
Emilie
18.12.12Ach, z niecierpliwością czekam na Twój przepis, jeśli go opublikujesz !!! Tak, tak, z lukrem gotowanym, to zaskakujące, wiem !!!
Dobry dzień !
Maria
18.12.12Mniam ! Chyba wypróbuję na Święta :)
Emilie
18.12.12Dziękuję Marie, opowiesz mi o tym !!! 😀
siostra (@kakouech)
18.12.12jak to dobrze wygląda 😉
Emilie
18.12.12Potwierdzam !!!
Dzięki Kak 😉
mama007
19.12.12Uwielbiam te małe cuda!
Emilie
19.12.12Dziękuję mamo007 😀
Gorąca czekolada (@Chocoaddict4)
21.12.12Te małe gwiazdki są tak urocze, że chciałbym ugryźć jedną lub 2 z moją kawą 😉
Emilie
21.12.12Hej, hop, Wysyłam je do Ciebie !!!
Dziękuję kochana 😀