Rozenwater hartkoekjes
Voici une recette de sablés tout roses et en forme de cœurs pour Monsieur, réalisés avec des emportes pièces ramené de notre voyage aux Etats-Unis. C’est génial car on peux insérer les lettres que l’on souhaite pour écrire des mots doux ! Mais vous pouvez aussi faire avec des emportes pièces classiques en forme de cœurs !
Rozenwater hartkoekjes
Ingrediënten (pour une vingtaine de grands biscuits)
- 420 g meel
- 200 gr rietsuiker
- 190 gram boter
- 1 ei
- 10 cl d’eau de rose
- Rode kleuring
Voeg vervolgens de bloem en het zout toe en blijf kloppen 2 minuten zodat de bloem volledig is opgenomen.
Vorm een bal deeg en zet deze in de koelkast 2 uur.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een dikte van ca 4 mm omgeving.
Steek het uit met een koekjesvormer en laat het afkoelen 20 min.
Verwarm de oven voor op 180°.
Bak het zandkoekje voor 12 minuten ( er mag geen kleuring zijn).
Smaakt goed.
Emilie
ladymilonguera
29.3.12Deze koekjes zijn erg mooi…
Emilie
29.3.12hartelijk bedankt !
Aix parelhoen
30.3.12Je koekjes zijn erg mooi ! Ideaal voor Moederdag die voor de deur staat !
Emilie
30.3.12hartelijk bedankt !
Het is waar dat we onze moeders moeten vertellen dat we van ze houden !
Sandrine
30.3.12Zeer mooie koekjes met rozensmaak.
Het is waar dat ze een leuk klein gourmetcadeau zouden zijn voor Moederdag..
Tot binnenkort !
Emilie
30.3.12Dankjewel Sandrine !
Tot binnenkort
nat
27.3.15Kunnen we ze van tevoren klaarmaken?? Hoe lang houden ze het vol??
Emilie
27.3.15Ja natuurlijk ! In een luchtdichte verpakking, beschermd tegen vocht, zijn ze een goede week houdbaar..
nat
27.3.15Merci! Dan ga ik vandaag koken!