Brownie aux chouchous

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Brownie aux chouchous

Ah les chouchous…je suis sûre que chacun de nous à un souvenir lui rappelant l’odeur de sucre cuit et le goût de cette confiserie…! A la fête foraine, sur les marchés de vacances ou encore en bord de plage, cette confiserie est un peu comme une madeleine de Proust. Que voulez vous quand est on gourmande, on ne se refais pas !!!

Alors, des chouchous dans un brownie bien chocolaté ça vous parle ?!

Brownie aux chouchous

Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir 70%
  • 70 g de sucre de canne
  • 3 œufs
  • 80 g de cacao amer
  • 80 g de chouchous
  • 30 g de farine
  • 1/2 c. à c. de levure

Description

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez et farinez un moule rectangulaire de 20 cm.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre, le sucre et la levure puis incorporez petit à petit ce mélange au chocolat fondu. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque. Pour finir, ajoutez les chouchous concassés.

Brownie aux chouchous

Versez dans le moule et enfournez pour 23-25 min de cuisson.

Brownie aux chouchous

Emilie

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32 Commentaires
  • Marie
    4.12.12

    Hmmm, une association très gourmande.
    Je viens de remarquer le bouton Reddit en bas de l’article, je vois que vous avez de fins connaisseurs dans votre entourage. 😉

    • Emilie
      4.12.12

      Merci Marie !
      Oui Léa est très forte à ce petit jeu là !!! 😀

  • Claire-tte
    4.12.12

    Mmh, quelle bonne idée ! Je le dégusterais bien en faisant les marchés de Noël…

    • Emilie
      4.12.12

      Oh merci Claire, je t’en envoie une part alors…!

  • cookparadise
    4.12.12

    Très bonne idée
    Bonne soirée
    Valérie.

  • Ouh … j’adore les chouchous + le chocolat : une recette qui tue 🙂 mais à consommer avec modération LOL

    Caro
    http://www.delightson.com

    • Emilie
      5.12.12

      Ca c’est sûr avec modération !!! Mais c’est tellement bon… 😉
      Merci Caro 😀

  • Olala une vraie tuerie ce brownie! Je fonds!!!
    Bisous

  • Muriel
    4.12.12

    Non mais la !…C’est du craquage complet …Miam Miam !

  • BoopCook
    4.12.12

    oooouuu terrible !!!

  • kak (@kakouech)
    4.12.12

    un peu que ça me parle les chouchous, c’est trop trop bon, le genre de truc où quand on commence, on peut plus s’arrêter alors dans un brownie, ce doit être une tuerie!

    • Emilie
      5.12.12

      Hi hi hi je savais que ça vous plairais à toutes !!! Merci beaucoup Kak 😀

  • mllecuisine
    4.12.12

    Mmmh rien que l’odeur des chouchous fait saliver alors ton brownie…! =D

    • Emilie
      5.12.12

      Je vois qu’on a les mêmes souvenirs…!!!
      Merci Mlle Cuisine 😉

  • Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!!
    4.12.12

    Super idée les filles ! Bravo !

  • fraiseetbasilic
    5.12.12

    Brownies aux chouchous, muffins au caramel beurre salé, les filles juste avant noël c’est trop dur !

    • Emilie
      6.12.12

      C’est vrai que…mais ça n’est que le début !!!

  • patchcath
    6.12.12

    comme c’est chou, ces brownies

  • Olala j’en ai l’eau à la bouche!!! j’adore les chouchoux et dans un brownie cela doit être juste Topissime!!!!!
    Bises

  • Lili
    6.12.12

    Alors là c’est ben cochon comme disent les québécois ! Je prends !!! Hihi. De gros bisous xx

  • Cindy
    10.12.12

    Oh mon Dieu, c’est une excellente idée ce brownie! Moi qui adore le brownie et les chouchous, alors là les deux assemblées c’est super!!! Je n’y avais jamais songé.

    • Emilie
      10.12.12

      Roh merci beaucoup miss, ravie que ça te plaise ce petit craquage !!!

  • lilimignonne
    13.12.12

    très original !!! moi qui adore les brownies !!! trop appétissant =)

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