Kuoleman trumpettikaviaari

Caviar de trompettes de mort

Un met au nom étrange qui n’est d’autre qu’un délice de champignons d’automne à tartiner, goûtez ça change du kiri !

Kuoleman trumpettikaviaari

Ainesosat (pour une entrée de 2 personnes ou un apéritif de 4)

  • 250 g de trompettes de mort fraîches
  • 1 échalote
  • 50 g voita
  • 2 c à s de crème fraîche
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Ciselez finement l’échalote et nettoyez les champignons puis faites-les revenir dans 25 g de beurre à feu doux pendant 5 min.

Mixer la préparation puis remettez à cuire dans le reste du beurre, incorporez la crème et assaisonnez.
C’est tout !

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
6 Kommentit
Pidät myös
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Vegaaninen suklaateivonnainen kerma
Vegaaninen suklaateivonnainen kerma
Mini röstis cashew kermalla ja piparjuurella {vegaani – ilman gluteenia}
Mini röstis cashew kermalla ja piparjuurella {vegaani – ilman gluteenia}
valkopavun hummus {vegaani}
valkopavun hummus {vegaani}
vesimeloni salaatti
vesimeloni salaatti
Säilykkeet suolakurkkua
Säilykkeet suolakurkkua
Kuoleman trumpettikaviaari

Edellinen

Kesäkurpitsa gratiini
Kuoleman trumpettikaviaari

Seurata

Pähkinä- ja karpalobronnia

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

6 Kommentit
  • Punainen
    28.10.11

    C’est à tomber par terre…Tellement c’est Bon…

    Vastata
  • on
    1.11.12

    Olen hieman myöhässä (1 ympäristö) ;-)) mutta voinko käyttää kuivia kuoleman trumpetteja, jos kostutan ne uudelleen??
    merci
    Suukkoja
    On

    Vastata
    • Emilie
      1.11.12

      Kyllä, voit nesteyttää ne hyvin !
      Hyvää kaviaaria 😉
      SUUKKOJA JA HALEJA

      Vastata