Brukselka pieczona z przyprawami i granatem

Choux de Bruxelles rôtis

Nie, non et re non, on ne fait pas la grimace en voyant ce plat de choux de Bruxelles rôtis. Oui, je sais, vous trouviez enfant que les choux de Bruxelles c’était Beurk, mais vous étiez enfants et enfant y’a pas mal de choses qu’on ne peut pas voir en peinture.Vous vous souvenez surement que lorsqu’il y avait des épinards au menu à la cantine, et bien c’était le jour où l’herbe avait été tonduebon et bien les épinards, on en était pas fan non plus ! Bon revenons à nos choux de Bruxelles, cette recette je l’ai créée comme je l’aime : du chou, des épices, le croquant des amandes et de la grenade et une pointe d’aciditéde quoi, j’espère, vous faire changer d’avis sur le chou de Bruxelles. Et puis c’est pas mignon ces minis-choux ?!

Ok on est mercredi et je ne vous propose pas de pâtisserie, mais je suis sûre que vos bambins seront ravis de cuisiner ces minis légumes qui viennent tout droit d’une forêt magique (i i, je vous assure !)

Recette chou de Bruxelles

Chou de Bruxelles

Brukselka pieczona z przyprawami i granatem
Wlać 4 ludzie
Drukować
Składniki
  1. 600 g Brukselka
  2. 50 g d'amandes mondées
  3. 1 cuillère à café de zaatar
  4. 1 cuillère à café d'épices à kebbe
  5. 1 filet d'huile d'olive
  6. Sok z połowy cytryny
  7. 1 granat
  8. Sprzedajesz
Przygotowanie
  1. Retirez les feuilles abimées des choux de Bruxelles, lavez-les et mettez-les à blanchir 7 minutes dans de l'eau bouillante salée.Égouttez bien.
  2. Rozgrzej piekarnik do 200°.
  3. Faite un mélange avec l'huile d'olive, les amandes le citron, le sel et les épices et enrobez les choux de Bruxelles avec.
  4. Disposez le tout sur une plaque allant au four et enfournez 15 minuty.
  5. Terminez en ajoutant les grains de la grenade par dessus avant de servir.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
recette chou de Bruxelles

Choux de Bruxelles rôtis

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

14 Uwagi
  • jaki super przepis!! Les choux de Bruxelles ne sont pas au goût de tous, mais moi j’adore et je suis très tentée par le mélange des saveurs de cette assiette 🙂

  • Muriel
    11.2.15

    Très Belles photoset franchement ils font bien envie ces ptits choux ! !

  • z ust na stół
    11.2.15

    Original et mignon!

  • kanapa
    12.2.15

    Et bien je ne devais pas être normale parce que j’aimais les choux de bruxelles quand j’étais petite et j’étais contente d’en voir à la cantine 😉
    Donc tu te doutes que cette recette me fait de l’oeil ! C’est une super idée avec la grenade ! Bisous miss

    • Emilie
      12.2.15

      Ach, je n’en connais pas beaucoup dans ton cas 😉 Alors j’espère qu’elle te plaira !
      Pocałunki

  • Katarzyna
    12.2.15

    Bardzo ładne zdjęcia! Les grains de grenade apportentde la féérie au plat. Malheureusement mes filles ont reconnu les « petits choux » et malgré « la jolie couleur rose » de la grenade m’ont dit non! catégorique. Bah c’est pas grave, mon mari aime bien ça les choux, il va me servir de cobaye! Aide moi stp: épices à kebbe, quid???? Et zaatar c’est bien du thym? Merci! 😉

    • Emilie
      13.2.15

      Merci beaucoup Catherine ;)Bon tant pis pour les enfants alors ! Les épices à kebbe c’est un mélange que je trouve dans une épicerie spécialisée et en gros il y a : poivre doux, cynamon, menthe, poivre noir, marjolaine. Et le zaatar c’est un mélange de thym, de sumac et de graines de sésame.
      Voilà j’espère t’avoir aidé 😉

  • Maryse
    14.2.15

    Cześć Emily,
    Pas de mélange d’épices à kebbe dans Grenoble pour la super et jolie recette des choux de Bruxelles. Ou alors je n’ai pas trouvé la bonne boutique. J’ai le poivre/sel/sumac/cannelle pour les préparer (vu sur chezrequia.com) mais pas les proportions. Je veux bien un petit conseil, svp Emilie

    • Emilie
      19.2.15

      Bonjour Maryse, un mélange maison sera parfait. Je pense à 1 łyżka sumaka, 1 cuillère à café de poivre, 1 pincée de cannelle et 1/2 mała łyżeczka soli… On peux aussi ajouter une pincée de piment ! J’espère que le résultat sera à la hauteur !

  • Anna
    4.12.15

    J’ai tout ce qu’il faut (à part les exactes épices, mais je vais ajuster), c’est parti pour ce soir, miłosierdzie!