Пекан и шоколадное печенье
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies à Monsieur et il m’en a demandé. Уи, car il faut savoir que c’est un peu avec des cookies que je l’ai séduite quelques années auparavant, et notamment avec cette recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat que je lui préparais amoureusement, afin qu’il ai une collation et qu’il puisse penser à moi quand il faisait facteur durant l’été !
Et puis aujourd’hui, je n’ai plus d’excuses pour ne pas lui faire plaisir, car je suis désormais équipée d’un Kitchenaid et ça me facilite vraiment la vie !
Итак, сегодня я влюбился в версию печенья с орехами пекан и шоколадом, которое, надеюсь, порадует ваши вкусовые рецепторы. !
Пекан и шоколадное печенье
Ингредиенты (около двадцати печений)
- 175 г полумуки пшеничной
- 110 г размягченного сливочного масла
- 60 г тростникового сахара
- 60 г коричневого коричневого сахара
- 1 яйцо
- 150 г орехов пекан
- 150 г хорошего темного шоколада
- 1/2 с. в с. бикарбонат натрия
- 1 щепотка ванильного порошка
- 1 щепотка соли
Описание
Разогрейте духовку до 200°.
Разломайте орехи пекан на грубые кусочки, положить их на противень и запечь 6 минут, чтобы обжарить их.
Поломать шоколад на кусочки размером с наггетсы.
Масло в мази взбить миксером с сахаром до получения однородной массы.. Добавить яйцо, ванили и продолжаем взбивать.
Смешайте муку, пищевой соды и щепотки соли, и добавить к предыдущей смеси, чтобы получилась густая паста. Наконец, добавьте кусочки шоколада и орехи пекан, затем перемешайте..
Забронировать круто 30 минуты.
Достаньте тесто из холодильника и сформируйте шарики размером с небольшой мячик для пинг-понга.. Выложите шарики на противень, слегка придавливая их и располагая на расстоянии друг от друга..
Готовить 10 мин на каждый раунд.
Наслаждайтесь после охлаждения !
Эмили
ЛедиМилонгера
16.10.13я бы сделал это своим 4 часы…
БупКук
16.10.13они ужасно выглядят ♥
Лидия
16.10.13Очень красивое печенье !
поцелуи
Розенуазетты
16.10.13Просто вкусно *О*
Перед ла Фурми
17.10.13великолепные, и они выглядят очень пушистыми!! поздравляю с этими прекрасными печеньками
Саб
17.10.13Печенье это хорошо !! И все еще теплые после того, как достали из духовки.… Какое вкусовое счастье !!!
лавровый
17.10.13Я украду у тебя один,или два, или….:p Они очень жадные до ваших куки!
Клэр
17.10.13я обожаю, они выглядят слишком хорошо <3
А фотки отличные, comme d'habitude!!
Чайка
17.10.13Ммм эти печеньки очень пухлые, это должно быть удовольствие есть !! Мерси !
патчкет
18.10.13после паровых пельменей и макарон с белыми грибами, Я влюбляюсь в эту сладость
шоколад, больше и ваши фотографии все более и более красивы
спасибо девочки
и желаю тебе очень хорошего дня
Эмили
18.10.13Спасибо-спасибо… поцелуи
Мармелад
18.10.13я обожаю, они великолепны ! Спасибо девочки 🙂
Каля
18.10.13Эти печеньки выглядят аппетитно ! Ням ! Я никогда не использовал для своего печенья какую-либо другую муку, кроме «обычной» сыпучей муки., Интересно, что им приносит полуфабрикат и вдруг очень хочется попробовать этот рецепт. 🙂
Маэль
18.10.13Ммм, они выглядят аппетитно !!! я бы взяла на перекус …
HaveANiceFood
23.10.13Действительно мило… Собираюсь заняться с детьми на выходных!
Эмили
23.10.13Спасибо. Конечно, им это понравится… и ты тоже !!
😉