Пекан и шоколадное печенье

Cookies noix de pécan et chocolat

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies à Monsieur et il m’en a demandé. Уи, car il faut savoir que c’est un peu avec des cookies que je l’ai séduite quelques années auparavant, et notamment avec cette recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat que je lui préparais amoureusement, afin qu’il ai une collation et qu’il puisse penser à moi quand il faisait facteur durant l’été !

Et puis aujourd’hui, je n’ai plus d’excuses pour ne pas lui faire plaisir, car je suis désormais équipée d’un Kitchenaid et ça me facilite vraiment la vie !

Cookies noix de pécan et chocolat

Cookies noix de pécan et chocolat

Итак, сегодня я влюбился в версию печенья с орехами пекан и шоколадом, которое, надеюсь, порадует ваши вкусовые рецепторы. !

Пекан и шоколадное печенье

Ингредиенты (около двадцати печений)

  • 175 г полумуки пшеничной
  • 110 г размягченного сливочного масла
  • 60 г тростникового сахара
  • 60 г коричневого коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 150 г орехов пекан
  • 150 г хорошего темного шоколада
  • 1/2 с. в с. бикарбонат натрия
  • 1 щепотка ванильного порошка
  • 1 щепотка соли

Описание

Разогрейте духовку до 200°.

Разломайте орехи пекан на грубые кусочки, положить их на противень и запечь 6 минут, чтобы обжарить их.

Поломать шоколад на кусочки размером с наггетсы.

Масло в мази взбить миксером с сахаром до получения однородной массы.. Добавить яйцо, ванили и продолжаем взбивать.

Смешайте муку, пищевой соды и щепотки соли, и добавить к предыдущей смеси, чтобы получилась густая паста. Наконец, добавьте кусочки шоколада и орехи пекан, затем перемешайте..

Забронировать круто 30 минуты.

Достаньте тесто из холодильника и сформируйте шарики размером с небольшой мячик для пинг-понга.. Выложите шарики на противень, слегка придавливая их и располагая на расстоянии друг от друга..

Готовить 10 мин на каждый раунд.

Cookies noix de pécan et chocolat

Наслаждайтесь после охлаждения !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

18 Комментарии
  • я бы сделал это своим 4 часы…

  • БупКук
    16.10.13

    они ужасно выглядят ♥

  • Лидия
    16.10.13

    Очень красивое печенье !
    поцелуи

  • Просто вкусно *О*

  • великолепные, и они выглядят очень пушистыми!! поздравляю с этими прекрасными печеньками

  • Саб
    17.10.13

    Печенье это хорошо !! И все еще теплые после того, как достали из духовки.… Какое вкусовое счастье !!!

  • лавровый
    17.10.13

    Я украду у тебя один,или два, или….:p Они очень жадные до ваших куки!

  • Клэр
    17.10.13

    я обожаю, они выглядят слишком хорошо <3
    А фотки отличные, comme d'habitude!!

  • Чайка
    17.10.13

    Ммм эти печеньки очень пухлые, это должно быть удовольствие есть !! Мерси !

  • патчкет
    18.10.13

    после паровых пельменей и макарон с белыми грибами, Я влюбляюсь в эту сладость
    шоколад, больше и ваши фотографии все более и более красивы
    спасибо девочки
    и желаю тебе очень хорошего дня

  • Мармелад
    18.10.13

    я обожаю, они великолепны ! Спасибо девочки 🙂

  • Каля
    18.10.13

    Эти печеньки выглядят аппетитно ! Ням ! Я никогда не использовал для своего печенья какую-либо другую муку, кроме «обычной» сыпучей муки., Интересно, что им приносит полуфабрикат и вдруг очень хочется попробовать этот рецепт. 🙂

  • Маэль
    18.10.13

    Ммм, они выглядят аппетитно !!! я бы взяла на перекус …

  • HaveANiceFood
    23.10.13

    Действительно мило… Собираюсь заняться с детьми на выходных!

    • Эмили
      23.10.13

      Спасибо. Конечно, им это понравится… и ты тоже !!
      😉