Mit Reis gefüllter Patidou-Kürbis, Linsen und Preiselbeeren {vegan}

Courge patidou farcie

Quand j’ai vu ces minis courges patidous au marché, j’ai tout de suite craqué devant leur « mignonneté ». La réflexion qui suivie fût, mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire de ces minis patidous ?! Oui car des fois, je dois bien l’avouer, j’achète des choses dont je n’ai aucune idée de plats, mais juste parce que ça me plait !

Alors pourquoi pas des farcis, car oui un plat ou on peux manger le contenant c’est quand même top. On plonge sa fourchette et on attrape à la fois la farce au riz et la courge fondante, juste parfait !

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Komm schon, meine kleinen Kürbisse, auf sich allein gestellt ?!!!

Mit Reis gefüllter Patidou-Kürbis, Linsen und Preiselbeeren {vegan}

Zutaten (gießen 2)

  • 2 Mini-Patido-Kürbis
  • 100 g Basmatireis
  • 40 Gramm Linsen (Belluga oder grüner Puy-Typ)
  • 50 g de Preiselbeeren
  • 1 Zwiebel
  • 1 C. zu s. Schwarzkümmelsamen
  • 1 C. bei c. Curry Pulver
  • 1 Filet d’huile d’olive
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

Die Kürbiskappen waschen und abschneiden. Entkernen Sie sie, graben Sie sie aus und holen Sie die entfernten Kürbisstücke heraus. Dann schneiden Sie diese Stücke in kleine Würfel.

Ofen auf 200° vorheizen.

Kochen Sie den Reis wie auf der Packung angegeben und hören Sie auf zu kochen 3 Minuten vor Schluss. Abgießen und aufbewahren. Machen Sie dasselbe mit den Linsen.

Die Zwiebel fein hacken, Einen Spritzer Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten 10 Protokoll.

Den Reis vermischen, Linsen, die Zwiebeln, Kürbiswürfel, Die Preiselbeeren, Gewürze und Gewürze. Füllen Sie den Kürbis und verschließen Sie ihn mit dem Deckel.

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Backen 30-35 Minuten köcheln lassen und abdecken, wenn der Kürbis zu stark bräunt.

Emilie

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27 Kommentare
  • Kochparadies
    22.1.13

    Die Präsentation ist bereits an der Spitze der Großzügigkeit
    Guten Dienstag, Süße ist zurück.
    Valerie

  • CrispX
    22.1.13

    Ich liebe diese Präsentation 🙂 wie verrückt, aber was gegessen werden kann ^^ Küsse

  • Natalie
    22.1.13

    Alles ist magisch ! Ein Prinzessinnen-Mittagessen 😉 Ich weiß es, aber dank deines hübschen Rezepts, vegan und darüber hinaus, Ich werde es sehr bald wieder tun ! Nochmals vielen Dank, dass Sie uns mit so schönen Rezepten verwöhnt haben, so perfekt inszeniert ! Branche

  • ladymilonguera
    22.1.13

    So präsentiert, ich verehre !

    • Elgin
      5.11.21

      Ich habe es mit Barbunya und Karotten gemacht, es war auch sehr gut!

  • Die Zitrone
    22.1.13

    Sehr, sehr schöne Idee !

  • Für meinen Geschmack finde ich den Kürbis zu langweilig., Aber ich liebe sie als Models:)

  • BoopCook
    22.1.13

    Hmm, ich liebe dieses kleine Gericht voller Völlerei ! ;P

  • Ohoh, sehr gute Idee, der ausgestopfte Patidou ! Lecker, eine gute Idee, Wintersuppen abzuwechseln 😉 Ich habe kürzlich Schwarzkümmelsamen entdeckt und war begeistert … Und ich liebe die „Teller“, die man auch essen kann ^^ Biz-Mädels !

  • Lotte
    22.1.13

    Ich stimme Ihnen zu, Ein Gericht, in dem man essen kann, ist großartig! Außerdem ist es super hübsch.!

  • Lili
    22.1.13

    Mmmmm, meine Schöne, Hier ist ein Gericht für mich, wie ich sie mag, mit einem Hauch Cranberry, perfekt ! 🙂 Dicke Küsse !!

  • Dieses Rezept ist großartig, Gute Idee, Preiselbeeren. Erinnert mich an gebratenen Ananasreis, abgebildet sein in; charakterisiert in 1/2 Ananas… Ich muss es trotzdem tun!

    • Emilie
      23.1.13

      Oh, ich kenne gebratenen Reis mit Ananas nicht, Ich kann es kaum erwarten, dein Rezept zu sehen
      Danke, Liz !

  • Cindy
    23.1.13

    Es ist ein wunderschönes Rezept, es macht eine schöne Präsentation!

  • poupugnette
    23.1.13

    Ich liebe den Patienten. Ein wenig nussiger Geschmack, ausgeprägter als Kürbis. Gefüllt mit Reis, Linsen und Preiselbeeren, Das ist wirklich eine tolle Idee! ich verehre!! ^^
    Habt einen schönen Tag, Mädels.
    Küsse, Küsse

  • Marie
    23.1.13

    Süß und lustig ! Danke für die Idee 🙂

  • mamanonyme
    23.1.13

    Oooh, das ist ein tolles, ausgewogenes Rezept als Ersatz für eine Fleischmahlzeit. …
    Lecker lecker, danke, Ich behalte es als Favorit 😉

  • Erhabene Präsentation …
    Schöne Woche, Sandrine

  • lustvoll
    23.1.13

    extra!

  • Die Maus
    23.1.13

    Huuum, das sieht wirklich gut aus !
    Für meinen Teil, der Patidoux, Ich fülle sie mit Crème fraîche + Speckwürfel + geriebener Käse, und hüpfen, im Ofen. Es ist weniger gesund als Ihre Version, aber auch toll.

  • laetitia
    31.1.13

    Wow, viele Assoziationen, die ich auf die Idee gehabt hätte, Es ist eine wahre Freude, Ihren Rezepten zuzuschauen, und ich kann mir vorstellen, dass Sie, sobald Sie sie probiert haben, in den Bann gezogen werden.

  • flo
    14.1.16

    Bonjour, Linsen sollten gekocht oder roh sein ? Merci

    • Emilie
      14.1.16

      Die Linsen sind aber gar 3 Minuten weniger als auf der Packung angegeben (Ist in der Gegend 20 Protokoll)

  • Lisa
    8.11.21

    Getestet und zugelassen!!!
    Ich habe gerade den Patidou-Kürbis mit diesem Rezept entdeckt, was ist gut !!!
    Vielen Dank