Crumble de puerros con nueces {sin gluten}
Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.
Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.
Entonces, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!
Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {sin gluten}
Ingredientes (verter 2)
- 2 puerros
- 10 cucharada de crema de avena
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 noix de beurre
- Sal y pimienta
para el desmoronamiento
- 50 g de harina de trigo sarraceno
- 15 g de harina de arroz integral
- 50 g de mantequilla
- 50 g de nueces picadas
- Sal y pimienta
Descripción
Para hacer el desmoronamiento, lijar todos los ingredientes con la yema de los dedos y reservar en un lugar fresco.
Precalentar el horno a 180°.
Picar finamente los puerros, lávalas y derrÃtelas a fuego lento y tapadas en una sartén con un poco de aceite y mantequilla. deja que se cocine 15 minutos y revolver de vez en cuando. Agrega la crema de avena, sazone y divida en moldes.
Agrega el crumble encima y hornea. 25 minutos.
disfruta caliente !
Emilia
cocinaparadise
4.3.13Un comienzo de semana prometedor
Te deseo un buen dÃa
valeria.
Suiza
4.3.13Me gustan mucho los puerros y la versión crumble me sienta bien., Que tengas una buena semana !
sil
4.3.13Es maravilloso !
@+++
mamá cenar
4.3.13Tiene grandes ideas, tu fisioterapeuta. !! tengo el crumble de puerro, eso cambia
Besos y que tengas un buen final de dÃa.
Y
4.3.13Me gusta mucho este pequeño crumble……..sobretodo, no cambies de fisioterapeuta!
LBDN
4.3.13Se ve deliciosa!
BoopCocinar
4.3.13debe ser un verdadero reeequal ! Me encanta me encanta =P
claire-tte
5.3.13tres interesantes, esa idea ! Un pequeño y agradable crumble sucio, muy simple pero imaginativo… hay nivel !
granolalima
5.3.13Un crumble salado, Yo adoro, Es una gran idea! Los puerros y las nueces deben ser una pura delicia, Tomo nota de la receta! =)
Que tengas un buen dÃa! =)
natalia
5.3.13SÃ, oui, Estoy tentado ! Además, Tengo invitados el jueves por la noche., Creo que este será nuestro titular..
Gracias
Negocio
PD : Y al goloso que eres, y tal vez para tu fisioterapeuta, el postre : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/
Emilia
5.3.13gracias guapa, si si eso me suena bien !!!
cloé
5.3.13El veredicto de la kinesiologÃa, esta receta se ve bastante apetitosa, desafÃo exitoso ! me doy cuenta muy rapido. Para su información, la semana pasada hice un crumble de calabaza. (comino picante, curry, chalotes) queso de cabra con un poco de gomasio y pipas de girasol en la masa. Bastante bien. nos vemos pronto con tus buenas recetas
Emilia
6.3.13Muchas gracias señorita 😉
Oh, tu crumble se ve genial., lo hubiera probado !!!
A +
Paletas de hielo
6.3.13Este crumble me da mucha hambre. !! es muy muy apetecible …
Emilia
6.3.13Me alegro de que te tiente lo sin gluten !!!
edith
7.3.13que blog! impresionante…todos tomaremos ideas, misericordia
Emilia
7.3.13que lindo comentario !!
Es muy bonito. Merci.
Helene Renaud
23.2.16Cansado de la tarta de puerros … Probé tu receta, fan que soy del sabor del trigo sarraceno y las nueces. A toda la familia le encantó y a mÃ, Me encantó la sencillez de la receta. ! ñam!
Emilia
28.2.16Muchas gracias Hélène, es cierto que está bien cambiar la tradicional tarta de puerros. !!!