Cupcakes Mamas {Halloween}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientĂŽt alors nous nous mettons Ă  l’heure amĂ©ricaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifiĂ© Ă  la pĂąte Ă  sucre pour un dĂ©cor « so cute » et un peu terrifiant quand mĂȘme !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dĂ©vorĂ© ces cupcakes cet aprĂšs-midi avec LĂ©a, F. et Monsieur pour le goĂ»ter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pĂąte Ă  sucre maison. Vous n’aurez quand mĂȘme plus d’excuses pour ne pas faire plaisir Ă  tout le monde pour Halloween avec cette gourmandise.

Cupcakes Mamas {Halloween}

Zutaten (gießen 8)

Pour la base chocolat

  • 90 g Mehl
  • 80 g de beurre allĂ©gĂ© pommade
  • 80 g Rohrzucker
  • 10 g de cacao amer en poudre
  • 2 Eier
  • 2 C. zu s. aus Milch
  • 1 C. bei c. Backpulver

Pour le glaçage chocolat

  • 100 g gute dunkle Schokolade
  • 100 g Puderzucker
  • 60 g weiche Butter
  • 25 g Kokosmilch

Pour le décor momie

  • 250 g Puderzucker + 50 G
  • 1 C. zu s. Wasser
  • 13 g de marshmallows blancs
  • des smarties de couleurs
  • un peu de chocolat noir fondu

Beschreibung

Ofen auf 180° vorheizen.

MĂ©langez le beurre et le sucre Ă  l’aide d’un fouet puis ajoutez les Ɠufs. Battez bien l’ensemble. Incorporez ensuite la farine, le cacao et la levure au mĂ©lange et remuez Ă  l’aide d’une spatule. DĂ©layez l’ensemble avec le lait.

Répartissez le mélange dans des moules à muffins recouverts de caissettes et enfournez 13 Mindest. Sortez du four et laissez refroidir.

RĂ©alisez le glaçage, pour cela commencez par faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde. Battez ensuite ensemble le beurre et le lait de coco puis ajoutez le sucre glace et fouettez jusqu’Ă  obtention d’un mĂ©lange bien crĂ©meux. Incorporez ensuite le chocolat au mĂ©lange avec une spatule.

Mettez le glaçage sur les cupcakes et égalisez le dessus pour obtenir une surface lisse.

Pour rĂ©aliser votre pĂąte Ă  sucre maison, mĂ©langez dans un saladier le sucre glace et l’eau. Mettez les marshmallows Ă  gonfler 20 secondes au micro-onde puis ajoutez les sur le mĂ©lange de sucre glace. MĂ©langez ensuite le tout Ă  l’aide d’un batteur muni de crochets Ă  pĂąte jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange devienne friable. Passez ensuite Ă  la main en Ă©talant le mĂ©lange sur un plan de travail sucrĂ© de sucre glace (comme avec de la farine) et mĂ©langez bien jusqu’Ă  obtention d’une pĂąte lisse (vous aurez peut-ĂȘtre besoin de rajouter un peu d’eau ou un peu de sucre selon si la pĂąte est trop sĂšche ou trop liquide). Si vous n’avez pas envie de vous prendre la tĂȘte achetez votre pĂąte Ă  sucre toute faite !

Étalez ensuite la pĂąte Ă  sucre sur 2-3 mm Ă  l’aide d’un rouleau Ă  pĂątisserie en veillant bien Ă  sucrer votre plan de travail avant.

DĂ©coupez des bandes d’environ 5 mm de large.

DĂ©corez vos cupcakes avec les bandes de pĂąte Ă  sucre et ajoutez les smarties pour les yeux puis ajoutez une pointe de chocolat pour les pupilles.

Cupcakes momies pour Halloween

Réservez au frais ou à température ambiante avant de servir.

SO, c’est la recette recette d’halloween parfaite, nicht ?!

Bonnes fĂȘtes d’Halloween !

Emilie

Répondre à Emilie Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

48 Commentaires
  • Natalie
    21.10.12

    Tiens, vais essayer de les rendre vĂ©gĂ©taliennes, ces momies 😉
    BiZ

  • quel rĂ©gal
    22.10.12

    MĂȘme pas peur, je mordrai bien dedans. Excellente idĂ©e les bandelettes momie et les yeux smarties !

  • cookparadise
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thĂšme Ă  100%
    Je te souhaite un beau début de semaine
    Valérie

  • Lili
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROP … BEAU !

  • meliescooking
    22.10.12

    superbe! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    • Emilie
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pĂąte d’amande je pense 😉

  • BoopCook
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j’adooore =P

  • poupougnette
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutĂŽt moi qui courrais derriĂšre pour les dĂ©vorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    bisous, bisous ♄

    • Emilie
      23.10.12

      Merci beaucoup Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Des bisous.

  • Lolotte
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! J’adore! Je suis fan!

  • Superbe idĂ©e!! j’adore!!!
    Bisous belle journée

  • Mchan
    23.10.12

    GĂ©nial justement je cherchais des recettes et comme j’ai achetĂ© de la pĂąte d’amande pour faire les doigts de la sorciĂšre la question prĂ©cĂ©dente tombe Ă  pic !!!!

  • Fraise basilic
    23.10.12

    J’adore ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur Ă  chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’Ă©cran au boulot !

  • Ah j’adore, vous ĂȘtes trop fortes !

  • Reglisse
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais lĂ  je trouve qu’ils sont vraiment rĂ©ussis !! J’adore !

  • Delphine
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    Bonne soirée, bises !
    Delphine

  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grùce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Félicitation!

  • grenobloise
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    • Emilie
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien Ă  voir !!!
      Bisous bisous

  • Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

  • Nathalie
    31.10.12

    Vraiment super ton idĂ©e. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se rĂ©galer demain. Merci pour la recette

  • AdĂšle
    10.11.13

    Ils sont magnifiques!