Panquecas de cereais, mão, lentilhas, cabra, mel e nozes
Après les galettes végetales au riz, lentilhas e abóbora, je vous avez promis une autre recette de galettes de céréales, c’est chose faite aujourd’hui avec cette version plus que gourmande. J’ai associé le kamut que j’adore (hummm son bon goût de noisette), à des lentilles vertes du Puy (mes préférées), et ajouté des noix, du chèvre et du miel pour des galettes à tomber par terre.
Et puis quelques jolis oiseaux se sont invités à la séance photo, ils sont pas mignons ?!!!
Então, vous n’achèterez plus jamais vos galettes de céréales en magasin, juré, craché (enfin par dans les galettes hein) !!!
Kamut de legumes e panquecas de lentilha, cabra, mel e nozes
Ingredientes (derramar 4)
- 60 mão
- 50 g de lentilhas verdes de Puy AOC
- 50 g de queijo de cabra em toras
- 20 gramas de nozes
- 20 g de mel da montanha
- Sal e pimenta
- 1 filet d'huile d'olive
Descrição
Cozinhe o kamut e as lentilhas conforme indicado na embalagem. Escorra e coloque no liquidificador.
Adicione o restante dos ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos para formar uma massa. Temporada.
Forme bolinhas de massa e alise-as em hambúrgueres.
Numa frigideira aqueça um pouco de azeite e cozinhe os hambúrgueres em fogo médio a alto. 3 minutos de cada lado.
Desfrute quente com uma salada de sementes germinadas.
Emilie
pequery
18.3.13Lembro dessa receita, gostei muito! misericórdia!
Sabores Vegetais
18.3.13Maravilhoso !!! E mais uma vez, super gourmand !
Mamãe janta
18.3.13eu deixei de lado !!! Deve ser muito bom !!
xelo (@xelou1)
18.3.13Yum !!! Parece tão bom !!!
cozinheiroparaíso
18.3.13Cheio de energia
Boa noite
Valéria.
cozinha clementina
18.3.13Outra ótima receita de super blogueiros!!
Emilie
18.3.13😀
olívia
18.3.13Legal ! Acabei de cozinhar minhas panquecas de vegetais (para mim foi grão de bico e cenoura)
Beijos
Emilie
18.3.13Oh sim yum !!!
Obrigado senhorita 😉
Julieta
18.3.13Ainda não experimentei kamut, mas essas panquecas parecem deliciosas!
BoopCook
18.3.13deve ser realmente delicioso !
Lolotte
19.3.13No momento estou fazendo muitas panquecas de vegetais, depois com queijo de cabra e nozes.. é totalmente para mim!
MonAtelierdesLoisirs (@latelierloisirs)
19.3.13Esta receita parece excelente, vou tentar
Para lentilhas experimentei belugas, este é o mosto das lentilhas na minha opinião e tem um sabor divino, você pode encontrá-los em lojas orgânicas
flopinete
19.3.13Toda vez, Eu derreto na frente dessa receita – eu não sei Kamut, a oportunidade de tentar!
reflexenbandouliere
19.3.13Não há necessidade de adicionar um pouco de farinha ou flocos de cereais ? A “massa”, uma vez misturada, mantém-se bem ? Outra noite fiz almôndegas e de minha parte polvilhei um pouco de fermento nutricional … por precaução ^^ Eu estava com medo de que tudo desmoronasse durante o cozimento !
Bolos lindos em qualquer caso e como você diz … terminei a loja … meme era !!
Beijos.
Emilie
19.3.13Bem, escute, não, Acho que o queijo de cabra e o mel serviram de aglutinante, assim como misturar tudo.. Mais em versão vegana, fermento parece sábio para mim !
ABRAÇOS E BEIJOS
Natália
19.3.13Adotei a receita das panquecas anteriores !
Tornando-os veganos {tofu deve resolver o problema} Tenho a sensação de que vou gostar disso também. ! Obrigado BiZ
Emilie
19.3.13Obrigado Natália, Com efeito, Acho que o tofu resolverá perfeitamente e por que não um toque de xarope de bordo ?!
Natália
19.3.13Vou tentar te avisar !
Emilie
19.3.13Legal !
Maria
19.3.13isso parece tão bom ! Eu definitivamente preciso de kamut !
lustina
19.3.13extra!!
Claire-te
19.3.13Esplêndido ! Obrigado por me educar sobre esses ingredientes., Eu nunca teria pensado em fazer essas panquecas !
granadina
20.3.13Oh sim, parece excelente ! Costumo usar farinha de kamut, para pastelaria, Acho que tem um sabor um pouco “cremoso”., eu adoro, mas eu não sabia disso em forma de semente, Eu preciso pegar isso !
marinadas cozidas
21.3.13olá, queria saber se você pode congelar as gagalettes, senão por quantos dias posso guardá-las?
Muito obrigado
Emilie
21.3.13Você pode mantê-los 3 dias na geladeira, mas congelo, não sei o que pode fazer !
Annick Chauvet
28.3.13Merci! Estava procurando exatamente esse tipo de receita.!
Céline
28.3.13Ah, ótimo, vou tentar ! Obrigado à Cléa por fornecer o link para esta linda receita, e obrigado por compartilhar conosco … Yum
Emilie
28.3.13Merciii !
Mathilda
28.3.13Muito bonita, Estou experimentando hoje com uma mistura de lentilhas+quinoa+comté+nozes, Obrigado pela inspiração !
marinadas cozidas
12.4.13Eu realmente quero essas panquecas, mas sem kamut, como posso substituí-las??
Queria saber se poderia servir com sopa, você acha que funcionaria?
muito obrigado
Emilie
12.4.13Para substituir o kamut, soletrado, espelta pequena ou trigo. Sim, perfeito com uma sopa marinha leve !