Шоколадный торт в свадебном торте
Voici un gâteau réalisé pour l’anniversaire de Monsieur et je crois qu’il l’a beaucoup aimé. Il a toujours droit à de supers gâteaux pour son anniversaire (Ага, qu’est-ce que je ne ferais pas pour lui ?!) и там, je n’avais pas beaucoup de temps devant moi, ТАК, je lui ai préparé ce gâteau (non non je ne me la pète pas, il est vraiment simple !).
C’est une recette simple et qui ne demande pas beaucoup de temps si vous achetez vos macarons tous faits comme moi (бу…pas bien !)…
Почему бы не приготовить этот торт к праздникам?, Это хорошо, это произведет впечатление на ваших гостей, и это отличие от журнала !!!
Шоколадный торт в свадебном торте
Ингредиенты (на 8-10 человек)
- 280 г хорошего темного шоколада
- 170 г сливочного масла
- 7 яйца
- 110 г муки
- 80 г тростникового сахара
- 60 г горького какао
- 1/2 пакет дрожжей
Для глазури и украшения
- 250 г хорошего темного шоколада
- 25 взбитые сливки
- 8 макароны или макароны разных цветов
- Дюжина малины
Описание
Разогрейте духовку до 180°.
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте яичные желтки по одному, оставив белки.. Затем добавляем какао, сахар, дрожжи и муку, затем перемешать.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков и полностью вмешайте их в тесто..
Разложите смесь по двум формам для выпечки разного диаметра и застелите пергаментной бумагой. Выпекать 35 минуты.
Разверните коржи и дайте им остыть.
Для глазури, нагрейте сливки, затем снимите с огня и добавьте шоколад. Хорошо перемешайте, чтобы получить гладкую и однородную смесь..
Положите коржи друг на друга и разложите все на решетке.. Сверху вылейте глазурь и разровняйте все лопаткой..
Затем добавьте миндальное печенье по бокам и немного малины..
Перед подачей храните его при комнатной температуре..
Хорошая дегустация !
Эмили
клубника и базилик
21.11.12Очень красивый торт, это твой возлюбленный, должно быть, был в восторге ! Последнее фото меня просто добило, во время перекуса,Мне действительно нужно перестать здесь проходить. Я все еще на рецепте шоколадного торта, я попробую твой
Целует девушек
Эмили
21.11.12Спасибо большое моя красавица 😉
Это правда, что зависать на HC во время перекуса — это ужасно. !!!
Полный поцелуев
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
21.11.12Ням-ням, этот торт вкусный и очень красивый, а еще он великолепен, если его быстро приготовить.! рецепт, держите под рукой 😉
Эмили
21.11.12Будьте осторожны, держите его близко, он мог расплавиться…ок, я ухожу !!!
Спасибо мисс 😀
Эмили
21.11.12Будьте осторожны, держите его близко, оно может расплавиться…ок, я ухожу !!!
Спасибо мисс 😀
сотис
21.11.12оххх какой он красивый!!!! поцелуи
Эмили
21.11.12Спасибо большое Сотис 😉
поцелуи
Эмили
21.11.12Спасибо большое Сотис 😉
поцелуи
кулинарный рай
21.11.12Хо очень очень жадный
поцелуи
Бел & добрый день
Эмили
21.11.12Спасибо, Валерий 😉
И тебе добрый день !
поцелуи
Chocociframboise
21.11.12Этот торт великолепен ! Он, должно быть, очень жадный !
Эмили
21.11.12Я подтверждаю !!!
Спасибо, моя красавица 😉
Мари
21.11.12Ох, это похоже на небольшое убийство, очень шоколадный торт + ганаш, победный дуэт!
Эмили
21.11.12Ах…Я рад, что здесь есть любители шоколада. !!!
Спасибо, Мари 😀
Валери, пробуждающий вкус
21.11.12мне нравится шоколад. Этот рецепт хорош !
Эмили
21.11.12Надеюсь, не на земле !!! Извините, это мой день неудачных шуток 😉
Спасибо, Валери. !
Happy_Cooking
21.11.12ух ты, этот торт умный, много эффекта для не слишком сложной базы. Все, что я люблю !
Эмили
22.11.12Спасибо большое, приятного приготовления ! 😉
пупунет
21.11.12он великолепен!! Мне нравится контраст розового и красного на шоколаде.! Я говорю, месье испорчен.!! 😉
Добрый вечер девочки.
поцелуи, поцелуи
пупунет
21.11.12он великолепен!! Мне нравится контраст розового и красного на шоколаде.! Я говорю, месье испорчен.!! 😉
Добрый вечер девочки.
поцелуи, поцелуи ♥
Эмили
22.11.12О да, он… Спасибо, Пупугнетт, за комплименты 😀
Добрый день !
поцелуи
Лили
22.11.12Вааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа ! Так что, моя дорогая, ты действительно сильный !!! Он великолепен, с макаронами, это превосходно, полностью в моем вкусе, шапка !!! Большие шоколадные поцелуи ! ;п
Эмили
22.11.12Ой, спасибо большое, моя Лили., ты делаешь меня таким счастливым !!!
Много поцелуев, моя дорогая <3
аргон
22.11.12Больше, больше … не будет ли он слишком избалован? ??? Этот торт выглядит так хорошо … и более того, он очень красивый !
Эмили
22.11.12Сделал репост этого на .
лилиминьонн
22.11.12боже мой =D это должно быть так здорово !!!
Эмили
23.11.12Спасибо, Лилиминьонн 😉
БупКук
22.11.12ух ты
Эмили
23.11.12^_^ Мерси !
Вау
22.11.12Какой красивый вкусный торт ! Как противостоять этому ?
лолотка
23.11.12вау, это здорово!!
Эмили
23.11.12Ро…спасибо, мисс ^_^
Кэт
29.10.13отличный торт, выглядит очень хорошо, Я собираюсь сделать это на свой день рождения. Я уверен, что моим гостям он понравится, большое спасибо за этот простой и простой в приготовлении рецепт.
Эмили
29.10.13Большое спасибо, Кэт, тогда с днем рождения !
Аннет
9.11.13Спасибо за рецепт, но я только что попробовала, это невозможно сделать 2 лепешки из 110 гр муки…
В любом случае, не свадебный торт, она смешная! Должно быть, вы использовали очень маленькие формочки, иначе я не понимаю, как это сделать.!
Теперь я надеюсь, что все будет хорошо, но мне придется сделать еще один, потому что, даже для 6, слишком маленький…..
Каждый оставляет положительные комментарии, прежде чем попробовать, серьезная ошибка!
Эмили
9.11.13То есть еще есть 7 взбитые яичные белки, это добавляет объёма. Вероятно, отсюда и возникла ваша проблема.…
Софи
20.11.13Спасибо за этот рецепт , Я просто сделала это, чтобы порадовать мужа, потому что у нас годовщина свадьбы. , вместо макарон , Сверху кладу маленькие малиновые безе и для коржа , Я сделала глазурь из белого шоколада..
Эмили
20.11.13О, великая Софи, спасибо за этот отзыв и очень хорошая идея для этой настройки, Мне это нравится 😉
Карина
19.2.14Привет Эмили….
Ваш торт выглядит…. только…. ужасно хорошо 🙂 и очень красиво! Браво!
Маленький вопрос, формы, которые вы использовали, какого диаметра?
Другой вопрос, даже с разным диаметром, они готовят одинаковое время?
Большое спасибо, и еще раз молодец, твои рецепты потрясающие 😉
Карина
Эмили
19.2.14Спасибо большое Карина 😉
Мидии были 28 эт 17 см в диаметре. Можно испечь торт меньшего размера. 5 минут меньше, чем в первый раз, но это совершенно не меняет текстуру !
До скорой встречи !
Александра
3.6.15Спасибо за этот рецепт!! Я тестировал его на дне рождения моего сына в прошлое воскресенье.. Мы получили 35 людям и торт очень понравился 🙂 Шоколадный на ваш вкус и с текстурой, отличной от шоколадных тортов, которые мы обычно делаем (мягкий, помадка…).
я использовал 2 формы для свадебного торта 20 эт 22 см. Мне пришлось увеличить количество ингредиентов, потому что даже если он немного набухнет, а яичные белки придадут немного объема, это сделало бы торты слишком плоскими для свадебного торта. Я рекомендую умножать количество каждого ингредиента на 1,5 наполнить форму для торта. Для простого пирога, Я думаю, что вышеуказанных количеств достаточно.
Эмили
4.6.15Большое спасибо Александре за этот возврат 😉 Действительно основные количества для 8-10 люди !
Луиза
29.3.16Привет,
Ваш торт выглядит чудесно, и он слишком красив !
Я просто хотел спросить тебя (так как вы, вероятно, съели этот торт, так как вы его сделали ^^) если шоколадный торт с шоколадной начинкой - это слишком много шоколада ?
Эмили
31.3.16Шоколада правда много, но когда любишь 😉 Но не слишком шоколадно, если ты это имеешь в виду !
Луиза
3.4.16В любом случае, спасибо за ответ и за всю информацию. !
Оба торта уже в духовке., Взяла твой рецепт на день рождения сестры. Я скажу вам, как только вы съели, что мы думали об этом.
(Я планировал украшение из кондитерского мешка и клубники.) 😉
Эмили
4.4.16Так что я надеюсь, что этот торт был идеальным, потому что он выглядит очень вкусно с клубникой 😉
Луиза
29.3.16Ах да, и я забыл спросить вас ^^ (Извини)
Количество, которое вы использовали, соответствует торту на фото? ?
Потому что я читал комментарии о том, что количество было недостаточным. Что меня удивляет, так как твой торт все еще выглядит довольно большим. (Лично я думаю следить за вашими количествами) 🙂
Эмили
31.3.16Да все верно ! Мои мидии раньше 25 см и 15 см в диаметре, так что торт все еще достаточно большой !
Анна
29.4.16мой мой мой …. этот торт выглядит как убийца. Я хотел задать вам несколько вопросов. Прежде всего вы говорите хороший шоколад, то есть шоколад Nestle выпечки или другой шоколад? взбитые сливки целые или нет ? и, наконец, я хочу сделать торт на крещение моей дочери, и я читаю в 1 комментарии о том, что дозы следует умножать на 1,5 так что мой вопрос с формами 15 эт 25 см, почти удвоив дозы, мы оставляем их дольше готовить или это не меняется. я новичок в кондитерских изделиях. Спасибо
Эмили
11.5.16Для шоколада, решать вам, но из лучшего шоколада торт определенно получится лучше 😉 Конечно, цельные сливки, а что касается приготовления, если вы увеличите дозу, нужно опустить духовку на 10° и увеличить время приготовления на 20 минуты.