Pandekagekage med sort sesam og hindbær i monteret stykke {Kampmad #15}

Gâteau de crêpes

Voici venu le rendez-vous incontournable de la Battle Food, et pour cette 15ème édition c’est Carine du blog Chic chic chocolat qui nous propose de plancher sur le thème du gâteau de crêpes. Je peux vous dire que j’ai été plus que ravie à la découverte du thème (voir même hystérique !), car cela fait des lustres que j’ai envie de tester le gâteau de crêpes, je trouve que c’est tellement…. lækkert !!! Bon d’accord, j’ai un peu (mais à peine) détourné le sujet, fordi det er en pandekagekage, men pandekager kaldes crepes for vores Quebec-venner, det virker nej ?!!!

Ja, så pandekagekagen er mere end grådig, men for at lette det lidt (ja det er ikke fordi vi lige har brugt ferien og åbenbaringen men hey…), Jeg har lavet en version uden fedt og med hindbær. Jeg ved godt, at det slet ikke er hindbærsæson, men en trang kan ikke rigtig kontrolleres, så jeg valgte frosne. Og så til farven… nej nej nej det er ikke chokolade, men det er fra den sorte sesampasta, som jeg er vild med lige nu !

recette de Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Pandekagekage med sort sesam og hindbær i monteret stykke
Til et monteret stykke
At udskrive
ingredienser
  1. 200 g fuldkornshvedemel
  2. 230 g kærnemælk
  3. 100 g sort sesampasta
  4. 2 æg
  5. 10 g rørsukker
  6. 2 c. ved c. bagepulver
  7. 1 c. ved c. bikarbonat af soude
  8. 400 g hindbær
  9. 100 g rørsukker
  10. Vindruekerneolie
Forberedelse
  1. Bland alle de tørre melingredienser sammen, sukker, gær og bagepulver.
  2. Pisk æggene med den sorte sesampasta og hæld derefter kærnemælken i. Bland derefter de to præparater med en spatel uden at overanstrenge dejen.
  3. Varm lidt olie op i en pande, form derefter pandekagerne ved at tilføje skefulde dej i sidstnævnte. Kog ved middel varme i ca 3 minutter, indtil der kommer små bobler ovenpå. Vend dine pandekager og steg på den anden side i ca 30 sekunder. Du skal selvfølgelig forme dine pandekager mindre og mindre for at kunne danne kagens forskellige niveauer..
  4. Tilbered hindbærpuréen ved at blande hindbær og sukker med en ske, og knuse det hele groft.
  5. Byg de forskellige lag ved at tilføje hindbærpuré mellem hvert lag, pynt derefter med et par hele hindbær på toppen. Drys med flormelis til slut.
aime & mange https://aime-mange.com/
Gâteau de crêpes recette

Gâteau de crêpes

 Til dine pandekagepander ! Forkæl dig selv !

Emilie

Og for at se deltagerlisten(e)hvis det er ici hos gudmoren !

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

27 Kommentarer
  • Betagende ! Det skal være lækkert 🙂 ingen kamp for mig denne måned, ingen tid

  • Marie
    20.1.14

    Ouuh denne forening fascinerer mig og giver mig lyst, Jeg elsker sort sesam ! Med surheden af ​​hindbær : Mums ! God dag 🙂

  • Lady Milonguera
    20.1.14

    Åh gud… præsentationen er til at dø for !!!

  • Godiche
    20.1.14

    wow ! (kun det, det opsummerer det godt! ^^)

  • lydia
    20.1.14

    Storslået præstation ! Bravo
    Kys

  • Imponerende denne store pandekagekage, det ser lækkert ud 🙂 Jeg var ikke med til at denne udgave af Battle Food mangler lidt inspiration, men det er en fornøjelse at se de forskellige ideer om realisering 🙂

  • Carine
    20.1.14

    Jeg holdt bare min mund åben, da jeg så din kage. Han er bare smuk!!! Og jeg er også nysgerrig på smagen..

  • Julie Remacle
    20.1.14

    God idé og flot udførelse !

  • God madlavning
    20.1.14

    En storslået erkendelse, der fuldender til at overbevise mig: nej pandekagekagen, det er ikke grimt 😉

  • BoopCook
    20.1.14

    meget flot kontrast ! ;P

  • Claire
    20.1.14

    Puha!! Han er storslået !!

  • Denne kage er bare skør, og billederne er fantastiske, hvor hvordan man optrævler pandekagekagen !

  • Celine {AetCN}
    21.1.14

    Meget, meget velsmagende udover at være meget sundt, denne pandekagekage! Tillykke Emilie med denne opskrift og dine smukke billeder!

  • Pander og tastaturer
    21.1.14

    Han er virkelig suveræn! Farver, formen, smag: Jeg er enig i alt!

  • Cooksmopolitan
    21.1.14

    TILTRÆKKENDE! et originalt!!

  • Bravo, dit bidrag er meget originalt !
    Din kage giver mig lyst til at prøve denne berømte sorte sesampasta…
    God dag til dig 2

  • uværdig
    24.1.14

    wow sikke en dejlig præsentation!

  • Yead
    24.1.14

    Det her er så lækkert. jeg elsker det her.

    • Emilie
      29.1.14

      Det kan jeg fortælle, at det var ! Tak

  • Ala
    25.1.14

    Jeg taler ikke meget fransk (Jeg tog fransk i skolen under 4 ans…?), men disse pandekage kager…fantastisk! Og det er omfanget af min franske «kundskaber, » men jeg ved, at jeg er SÅ spændt på at prøve det her snart. Tak fordi du delte!

    • Emilie
      29.1.14

      Mange tak for din besked ! Vi er glade for, at du kunne lide vores Gâteau de pandekager !
      Vi ses snart på vores blog…
      I øvrigt, din blog er fantastisk !

  • Mariana
    30.1.14

    Wooow! Din kage får mig til at savle, det er vanvittigt:)
    Godt gået og flotte billeder !!

  • Thumbs blog
    9.2.14

    Igen denne berømte sorte sesampasta. Jeg fortryder stadig så meget, at jeg ikke kunne få fingre i det. !

    • Emilie
      10.2.14

      Ærligt talt, det er nemt at finde i dagligvarebutikker eller små asiatiske supermarkeder…

  • Fanny
    24.3.16

    Rigtig smuk, det virker !