Vafler

Gaufres maison

Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, fra crème de marrons ou de la pâte à tartinerlaissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !

Så her er en oppskrift på sprø vafler som vil glede både store og små..

Vafler

Ingredienser (Helle 4-6 gourmander)

  • 300 g halvhelt hvetemel
  • 85 g smør
  • 80 gram sukker
  • 50 cl melk
  • 10 g gjær
  • 2 egg
  • 1 klype salt

Beskrivelse

I en salatskål, bland det siktede melet, gjær og salt og lag en brønn.

Legg til, sukker, tidligere smeltet smør og egg. Bland og spe litt etter litt med den tidligere oppvarmede melken..

La deigen hvile 1 time før du lager vaflene.

Gode ​​vafler !

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

4 Kommentarer
  • Sandra
    21.1.13

    Sprø vafler… det er det jeg ser etter !
    Lite spørsmål: Det er bakepulver eller bakepulver. ?
    Takk på forhånd !
    Sandra

    • Emilie
      21.1.13

      Bakepulver.
      Takket være deg !