Lasagne z cukinii, ricotta i pomidor

Lasagnes courgettes, ricotta et tomate

Courgettes jaunes et vertes attendaient patiemment dans mon bac à légumes depuis le dernier marché, il faut dire que je les avais achetées sans avoir une recette en tête. I wtedy, après un passage chez l’italien du coin, des feuilles de lasagnes dans mon panier, je ne pouvais qu’honorer mes courgettes !!! WIĘC, après un peu de gymnastique pour râper mes courgettes à la main, voici un bon plat de lasagnes courgettes, ricotta et tomate prêt à être dévoré !

Le résultat est très léger même si ça n’est pas très esthétique je vous l’accorde… !!! Cukinia nadal jest chrupiąca, a ser dodaje odrobinę pyszności… tak, mamy odwagę się dobrze bawić !

Lasagne z cukinii, ricotta i pomidor

Składniki (wlać 4 ludzie)

  • 600 g cukinii
  • 5 małe świeże arkusze lasagne
  • 40 cl passaty pomidorowej
  • 250 g ricotta
  • 70 g pecorino rapé
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sól i pieprz

Opis

Rozgrzej piekarnik do 200°.

Cukinię umyj i zetrzyj na tarce. Wymieszaj je z ricottą i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Dobrze wymieszaj, dodać połowę pecorino i doprawić.

W naczyniu do pieczenia, polać łyżką oliwy i odrobiną sosu pomidorowego. Dodaj arkusz lasagne, następnie warstwa sosu pomidorowego i warstwa cukinii. Powtórz operację i zakończ arkuszem lasagne pokrytym sosem pomidorowym.

Skończyć, na wierzch dodaj resztę pecorino.

Upiec 20-25 minuty.

Dobra lasagne !

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

31 Uwagi
  • Lidia
    29.9.13

    Zapamiętam przepis ! Merci
    Dobrej niedzieli

  • Pyszny przepis na danie, które idealnie sprawdzi się na zakończenie tego deszczowego dnia !

    • Emilie
      29.9.13

      To pewne ! I na przekąskę, Zrobiłam ciasto gruszkowo-czekoladowe, tak dobrze i pocieszająco…

  • BoopCook
    29.9.13

    wyglądają przepysznie !

  • I
    29.9.13

    Bardzo dobra lasagne….idealne na tę deszczową niedzielę!

  • Oby Twój przepis się udał , Chciałem lasagne warzywną ! Notuję to wtedy! Merci !

  • Pani kuchnia
    30.9.13

    Zastanawiam się nad dodaniem ricotty do startej cukinii., dużo szybciej niż beszamel ^^

  • Pani Maurycy
    30.9.13

    Przepis, który naprawdę chcę wypróbować !

    Pani Maurycy

  • Ja, która szukałam oryginalnego pomysłu na dzisiejszy obiad, Zaprosiłam mamę i skończyły mi się pomysły !
    Więc tak, teraz wiem ! miło 🙂

  • LadyMilonguera
    30.9.13

    Zdjęcie jest bardzo atrakcyjne !

  • Pani Gertruda
    30.9.13

    Lasagne, która różni się od klasyki, Zapamiętam przepis !

  • Emilie
    30.9.13

    och, to zdjęcie to tortura !

  • Michele
    1.10.13

    Bardzo dobry przepis, szybko zrobione, dobrze zrobione, zrobić ponownie
    Merci

  • Maria
    1.10.13

    Bonjour, Mam zamiar zrobić ten przepis, świeża lasagne, musisz je wcześniej ugotować, czy nie???
    Merci! I gratuluję bloga

    • Emilie
      1.10.13

      Nie, szczególnie nie 😉
      Właśnie tak, bardzo świeże, w naczyniu…

  • awatara
    1.10.13

    te lasagne są super pyszne

  • Ogród Jenny
    4.10.13

    Bonjour,
    Jest też stworzony dla mnie
    Powodzenia 🙂

  • Alicja
    4.10.13

    Właśnie zrobiłam lasagne na dzisiejszy wieczór. Bardzo proste w wykonaniu ! Passatę pomidorową zastąpiłam pastą pomidorową, a pecorino tartym gruyere.. Nie mogę się doczekać smaku, ale wciąż jest trochę za wcześnie na kolację !!!

  • Sab
    7.10.13

    Właśnie zrobiłam lasagne z łososiem i szpinakiem, ale przez ciebie mam ochotę wyjąć maszynę do makaronu !! 🙂 W piwnicy czeka mnie jeszcze cukinia z ogrodu… Coś czuję, że niedługo wylądują w lasagne ! Dzięki za przepis ! Przypinam to na Pintereście !!!

  • Lou
    21.10.13

    Bardzo delikatna lasagne …..już uczta dla oczu!!!

  • Morski
    8.7.15

    Czy można wkładać arkusze suchego ciasta bez wstępnego gotowania? ? Mam ich trochę w szafie i chętnie je wykorzystam…. W przeciwnym razie przygotowałem już przepis ze świeżym makaronem i było super dobre ! Dlatego zacznę od nowa

    • Emilie
      9.7.15

      Oczywiście, przyjaciele Marine, konieczne będzie nieco zwiększenie ilości passaty pomidorowej, aby to zrekompensować !

  • Manon
    17.8.15

    Dziś po południu nagle zachciało mi się lasagne! W lodówce : cukinie, z ricotty… Tak natrafiłam na Twój przepis, który od razu wypróbowałam.! Naczynie jest w piekarniku, wkrótce wyrok…
    Z góry dziękuję za ten wspaniały przepis, Planuję pozostać na Twoim blogu po obiedzie, aby zapisać inne świetne pomysły do ​​wypróbowania!

    • Emilie
      11.9.15

      Dziękuję bardzo Manon ! Mam nadzieję, że lasagne była na takim poziomie i że udało Ci się spróbować kilku innych rzeczy !!!

  • Tatiana
    10.3.16

    Bonjour,
    Czy temperatura piekarnika podana w przepisie jest wyrażona w stopniach Celsjusza czy Fahrenheita?
    Merci!