Millionaire shortbread

Millionaire shortbread

Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!

Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !

Millionaire shortbread

Millionaire shortbread

Juste une tuerie ce truc !!!

Millionaire shortbread

ingredienser (i fjorten dage)

Hæld la base sandkage

  • 210 g mel
  • 170 g smør
  • 60 g rørsukker
  • 1 c. ved c. af bikarbonat
  • 1 knivspids fleur de sel

Til karamellen

  • 400 g sødet kondenseret mælk
  • 170 g smør
  • 4 c. til s. ahornsirup
  • 1 knivspids vaniljepulver
  • 1 knivspids fleur de sel

Til chokoladen

  • 340 g god mørk eller mælkechokolade
  • 1 c. ved c. kokosolie

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Sand smørret, mel, sukker, bagepulver og salt sammen for at opnå en homogen pasta. Beklæd en rektangulær eller firkantet pande med bagepapir og tilsæt sandkagedejen. Prik med en gaffel og bag 5 minutter, sænk derefter ovnen til 150° og kog 35 min. Lad afkøle.

Lav karamellen, for det, varm kondenseret mælk og ahornsirup sammen i en gryde og rør konstant. Tilsæt smørret i stykker, fleur de sel og vanilje og rør rundt indtil du får en tyk karamel der dækker skeen. Hæld karamellen over den afkølede sandkage og afkøl 30 minutter minimum.

Smelt chokoladen i bain-marie med kokosolie og hæld den afkølede karamel over.. Plan overfladen og opbevar den køligt.

Millionaire shortbread

Skær i firkanter og nyd !

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

43 Kommentarer
  • argon
    19.3.13

    åh lalala men hvor mange kalorier … ??? Jeg elsker det også, men med måde, på smerte ved at gå i bikinien igen !! Tak for denne lækre opskrift !

  • Olivia
    19.3.13

    Du overrasker mig, at vi "nyder" !!! 🙂
    Kys !

  • Paulette Hulman
    19.3.13

    Jeg har en opskrift, der ligner lidt denne. Sandkagen laves med tilsætning af kokos og koges i 15 minutter , og jeg kom den kondenserede mælk blandet med ahornsirup direkte på dejen og jeg satte det hele tilbage i ovnen i 10 minutter og lagde så stødlaget.
    Jeg vil prøve denne opskrift nu..
    Venskab Paulette

  • Lili
    19.3.13

    De er så smukke ! Bravo !!

  • Jeg bekræfter, I glæder mine smagsløg med denne opskrift piger !!

  • Marie
    19.3.13

    En af min mors yndlingsopskrifter, Jeg laver ham, hver gang jeg vender tilbage til Frankrig. 🙂

  • melie laver mad
    19.3.13

    En meget velsmagende opskrift, som jeg vil prøve.! Superbe photo également.

  • Mums ! THE tuerie ! J’adoore ! 😉

  • Fakecook
    19.3.13

    Un gros espèce de mono-gros-twix ?

  • BoopCook
    19.3.13

    trop bon ! une vraie tuerie ! ;P

  • Lucie
    19.3.13

    gøg! je vous ai tagguées! biz

  • Og
    19.3.13

    Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!

  • kokkeparadis
    20.3.13

    Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler

    Vi ses snart.
    Valerie.

  • Happy Us
    20.3.13

    Ouahh!!! Ça a l’air trop bon!!

  • Je morfle et je bave accessoirement… (:

  • Allechant

  • Marie
    20.3.13

    Oh làlà ça a l’air troooop bon !

  • CrispX
    20.3.13

    Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, en fryd ! Kys piger !

    • Emilie
      20.3.13

      Je sais, je sais on vous torture !!! 😉

  • stephatbar
    20.3.13

    Det har jeg allerede gjort.. du har ret, det er en morder

  • Estelle
    22.3.13

    Jeg har altid ønsket at gøre (men min røv er ikke så enig i denne idé…)
    Dine billeder giver mig så meget lyst ! 🙂

    • Emilie
      22.3.13

      Min røv var heller ikke enig, men hey !!! 😉

  • Hov
    22.3.13

    Men lad hende dræbe ! Hvis jeg har tid vil jeg snart teste en version af sandkage, for jeg kan ikke længere modstå disse lækre billeder 🙂

  • Emma
    26.3.13

    Kan man erstatte kokosolie med noget andet??
    Tak for din blog, han er fantastisk!

    • Emilie
      28.3.13

      Hej Emma ! Ja du kan bare undvære, det er ikke obligatorisk !
      Tak til dig 😉

  • Cindy
    26.3.13

    Jeg har aldrig lavet eller spist det før, men åh la la, at se alle disse opskrifter på internettet, jeg kan ikke vente med at prøve!!!

  • Royal Chill
    26.3.13

    wow en af ​​mine yndlingsdesserter, dine billeder er inspirerende 🙂

  • Chloe Delice
    27.3.13

    Tak Emilie, det ser så godt ud 🙂 dine opskrifter er altid en succes 😉

  • Jeg har lavet disse, også! En af mine yndlingsgodbidder! Din ser fantastisk ud!

    • Emilie
      28.3.13

      tak skal du have! Jeg beholder din for at prøve den…

  • Michael
    25.4.13

    Super smuk 🙂

  • Jennifer Antal
    28.5.13

    Bare en morder Jeg har lige lavet opskriften i eftermiddags, den fik mig til at tænke på den twix-top, jeg spiste, da jeg var yngre, men bedre, da den er hjemmelavet!ærligt talt adopterer jeg også karamelopskriften:)!Det er ikke første gang, jeg har lavet en af ​​dine opskrifter, og jeg ville ikke stoppe der.!Hav en god aften

    • Emilie
      28.5.13

      At, det er et kompliment !!!
      MERCIIIIII !!!!!

  • Jennifer Antal
    29.5.13

    Men du må gerne fortælle dig, at i morges på arbejde holdt de virkelig ikke længe, ​​jeg havde skåret ud 25 firkanter blev de alle spist i 30 min!lol!ja, fordi jeg næsten hver dag tager en af ​​mine kager med på arbejde, brænder jeg for desserter:macarons, cupcakes, etc…

  • Fourquet
    31.1.16

    Bonjour, Jeg er lidt bøvlet med karamel, kan du fortælle mig hvordan man gør med sødet kondenseret mælk. Tak

    • Emilie
      28.2.16

      Arff jeg ved ikke hvad jeg skal sige andet end at koge det godt !