Mit Reis gefüllte Paprika {vegan – glutenfrei}
Je crois que vous l’aurez tous remarqué, depuis ces derniers jours l’été fait bel et bien de la résistance ! Bon bah moi il ne m’en faut pas plus pour ressortir les petites robes, les sandales, les lunettes de soleil… et me concocter des petits plats plein de soleil ! Oui je suis une fille faible qui à vu la semaine dernière au marché de jolis poivrons colorés… Des rouges, Orangen, jaunes, violets, et j’ai craqué pour en faire des poivrons farcis. Bon en ce qui concerne les poivrons violets ils ont terminé verts à la cuisson… ahhhh la science des poivrons est impénétrable !
Hier ist eine Idee für ein komplettes veganes Gericht, glutenfrei und schnell gemacht und dann noch mit dieser schönen sonne, Es wäre eine Schande, Stunden in der Küche zu verbringen !!!
- 4-6 Paprika in verschiedenen Farben und Sorten
- 200 Gramm Reis (Typ Basmati)
- 1 Zwiebel
- 1 kleine rote Paprika
- 30 g Sesam
- 15 g Leinsamen
- Gemüsebrühe
- 1 Filet d’Huile d’Olive
- Salz und Pfeffer
- Zwiebel und Chili in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Olivenöl bei schwacher Hitze anbraten 10 Protokoll.
- Den Reis zugeben und mit Brühe bedecken. Über dem Reis muss sich das Äquivalent eines Knöchels befinden.
- Bei starker Hitze kochen, bis sich kleine Klümpchen auf der Oberfläche bilden., Stoppen Sie das Feuer, fügen Sie Sesam und Flachs hinzu, Saison und Abdeckung.
- Ofen auf 200° vorheizen.
- Schneiden Sie die Spitzen der Paprikaschoten ab und höhlen Sie sie aus.
- Füllen Sie sie mit dem Reis, setzen Sie die Deckel wieder auf und beträufeln Sie sie mit etwas Olivenöl.
- Backen 35-40 Protokoll.
Emilie
Fräulein Küche
19.10.14Lecker! Ich mag es als Gericht, schnell und sonnig 🙂
Emilie
21.10.14Danke Laurene 😉
BoopCook
19.10.14einfach lecker =)
Emilie
21.10.14Danke, Fräulein !!!
Vom Mund auf den Tisch
20.10.14Ich liebe gefüllte Paprika!
Emilie
21.10.14Ah ja ich verstehe dich, Ich liebe sie auch so !
Königliche Kälte
20.10.14definitiv, tolle Rezepte hier ! <3
Emilie
21.10.14Oh danke Mädels <3
Céline Mein Gärtner in einem Kochtopf
20.10.14Rezept, das zur Zeit kommt, weil ich noch kleine Paprikaschoten im Kühlschrank habe! Tatsächlich wird der violette Pfeffer grün, wenn er gekocht wird, sowie die violetten Bohnen, die nach einer Passage in kochendem Wasser wie zwei Wassertropfen für die Grüns aussehen. Guten Tag!
Emilie
21.10.14Oh toll !!! Ah, ihr seht, ich habe etwas gelernt 😉
samtrot
24.10.14Ich liebe Paprika! Warum nicht dieses schöne Rezept?