Luumuja punaviinissä ja mausteissa
Voici une recette que j’adore et que j’ai découverte grâce à la grand-mère maternelle de Monsieur. Des pruneaux longuement confits dans un sirop de vin aux épices vous imaginez ?! Le résultat : des pruneaux moelleux à souhait et fondants en bouche, avec un sirop à tomber…. à manger sans modération avec du fromage blanc, de la faisselle ou tout simplement comme ça !
A confectionner avec les meilleurs pruneaux que vous pouvez trouver et un bon vin rouge car ça fait toute la différence !
Luumuja punaviinissä ja mausteissa
Ainesosat (pour un gros pot)
- 500 g de gros pruneaux d’Agen
- 1 litraa 1/2 hyvää punaviiniä
- 100 g ruokosokeria
- 1 kanelitanko
- 2 neilikka
- 1 tähtianista
- 1 raaputettu vaniljatanko
- 2 suuria paloja luomu sitruunankuorta
Kuvaus
Laita kaikki ainekset kattilaan, kiehauta kaikki, alenna lämpöä ja hauduta 35-45 pöytäkirja (siirapin tulee olla hyvä koostumus).
Anna levätä yön yli jääkaapissa ennen nauttimista..
Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.
Emilie
keittoparatiisi
21.1.13Jäätelön seuraksi "En välitä"
Toivotan sinulle hyvää alkavaa viikkoa, aurinkoa ja lunta ajanvarauksellani
Valerie.
Lili
21.1.13Mmmmm, sen täytyy olla puhdasta nautintoa, Rakastan kaikkia reseptin ainesosia, luumut, vin, mausteet… Parfait ! 🙂 Kiitos ja isot pusut !!! <3
Natalie
21.1.13Aivan sama ! Rakastan sitä ja kiitos tästä muistutuksesta, teen sen huomenna !
BiZ
Lolotte
21.1.13Pidän todella tästä reseptistä, Olen suuri luumujen ystävä! Syön sellaisen maun mukaan, aamupalalla.. Tämänlainen ruoanlaitto vielä haaleana on varmasti herkkua.
Suukkoja
Claire-tte
21.1.13Lähden hitaasti luumuille, mutta esitetään näin, ei kestä kauan ihailla niitä kirjaimellisesti !
Drumix
22.1.13Ylivoimainen, tämä luumujen ja mausteiden sekoitus… kaikki mitä rakastan… Testataan heti, kun olen ostanut luumuja !!
poupougnette
23.1.13tässä on luumuja, joiden täytyy olla herkullisen tuoksuisia! Minä todella pidän!! Nam!! ^^
Mukavaa päivää tytöt.
Suukkoja, Suukkoja
Christiane TRANI
3.1.18Mitä hyvää viiniä laitan mieluiten kiitos vastauksestasi.
Emilie
5.1.18Laitoin viininpunaisen ja se oli täydellinen !
laurian
23.1.13Maukas ja kevyt resepti….
Luna
15.12.15Kiitos reseptistä . Blogisi on todella kaunis ja saa minut nälkäiseksi . Kiitos vielä kerran ja toivotan hyvää lomaa.
Emilie
19.12.15Kiitos paljon Luna, se on ihana ! Hyvää vappua 😉