ratatouille de abobrinha
C’est la fin de l’été ou plutôt le début de l’automne et les courgettes abondent encore dans les jardins alors pourquoi se priver ?!
Pour changer un peu de la ratatouille classique, je vous ai concocté une ratatouille de courgette avec des carottes, des tomates et de la menthe, à manger chaude ou froide selon l’envie.
ratatouille de abobrinha
Ingredientes (derramar 4)
- 5-6 abobrinha pequena
- 4 tomates
- 2 cenouras grandes
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1/2 bouquet de menthe fraîche
- 1 pincée de piment en poudre
- Um fio de azeite
- Sal e pimenta
Descrição
Lavez et taillez tous les légumes en petits cubes.
Versez un filet d’huile d’olive dans une cocotte puis faites revenir à feu doux, l’oignon émincé et les gousses d’ail hachées. Em seguida, adicione os outros vegetais, exceto os tomates, mexa bem e cozinhe 5 min.
Adicione os tomates, pimenta e tempere.
Cozinhe em fogo baixo e coberto 30-35 minutos.
Pique a hortelã e adicione quando terminar de cozinhar.
Emilie
cozinheiroparaíso
27.9.12Um pratinho que me dá apetite, servido nessas xícaras lindas
degradável, eu adoro
Bom dia
Valéria.
Emilie
27.9.12Muito obrigada Valérie 😉 É verdade, gosto muito destas placas biodegradáveis !
Beijos.
Mskapje
27.9.12Gif muito legal!
Emilie
27.9.12Muito obrigado !!!
Lili
27.9.12Excelente ratatouille e seu visual, eu adoro !!!!!! beijos beijos xx
Emilie
27.9.12Muito obrigado Lili 😉
Beijos !
BoopCook
27.9.12hum eu amo isso !
Beijos
Emilie
27.9.12Merci BoopCook 😀
ABRAÇOS E BEIJOS
morangoemanjericão
27.9.12Um prato giratório colorido, um prato com muitos sabores, Gosto muito dessa variação do clássico ratatouille (e belo gif ^^) De qualquer forma, seja qual for a receita, sempre dá fome !
Emilie
27.9.12Muito obrigado Strawberry e Basilic pelas suas amáveis palavras que sempre me deixam muito feliz !!!
morangoemanjericão
27.9.12Um prato giratório colorido, um prato com muitos sabores, Gosto muito dessa variação do clássico ratatouille (e belo gif ^^) De qualquer forma, seja qual for a receita, sempre dá fome !
poupougnette
27.9.12Você tem razão, com tantas abobrinhas, por que se privar de um ratatouille tão bom!! 😉
Tenha uma boa noite.
Beijos, beijos ♥
rosário
27.9.12eu descubro, aqui. Há muitas ideias de culinária que quero fazer.
Emilie
27.9.12Boa descoberta rosaannoma, misericórdia 🙂
Uau
27.9.12meu meu, simples e tão bom ! eu adoro
Emilie
27.9.12Merci LeeYaa ^_^
eu
28.9.12Uma excelente forma de aproveitar o que sobrou da abobrinha da estufa, obrigado 😉
blog do polegar
28.9.12Excelente gif animado 😉
E eu também gosto dos copos ! Bom, admito que também gosto da receita 😀
Sabrina de Coco Canela
9.5.14Nunca como ratatouille porque não gosto de berinjela mas por que se privar agora com esta receita que me parece deliciosa. fã de abobrinha acho que finalmente consegui servir esse prato em casa :)
Emilie
9.5.14Você verá que é delicioso, esse ratatouille não tem do que se envergonhar na frente do primo com berinjela !