Vinterfrugtsalat med julekrydderi vaniljesirup {For at forberede julen #7}
Il y a une chose sur laquelle tout le monde est d’accord : pendant les fĂȘtes de fin d’annĂ©e, nous avons lĂ©gĂšrement tendance Ă nous gaver trop manger ! Alors entre le fromage et la buche, pourquoi ne pas tenter une petite salade de fruits d’hiver bien parfumĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l ?! Det er frisk, c’est lĂ©ger et acidulĂ©, parfait pour bien terminer un repas. Cette salade de fruits d’hiver peut Ă©galement se dĂ©guster tout au long de la saison hivernale, pour faire le plein de vitamines et mettre de belles couleurs dans nos assiettes. I hvert fald, c’est le cas pour moi, j’en profiterais tant qu’il y aura des agrumes sur les Ă©tals (oui car j’adore ça !). Dans le mĂȘme style, vous pourrez varier avec une salade d’oranges, dattes, miel et fleur d’oranger, une salade d’hiver parfumĂ©e que j’adore aussi !
Pour cette recette de salade de fruit, j’ai trouvĂ© dans mon Ă©picerie bio un petit mĂ©lange d’Ă©pices Ă base de bĂąton de cannelle, de graines de cardamome, d’anis Ă©toilĂ©, de rĂ©glisse et d’Ă©corce d’oranges, parfait pour faire infuser dans le sirop. Mais ne vous inquiĂ©tez pas, vous pouvez toujours rĂ©aliser votre mĂ©lange vous mĂȘme, et vous n’ĂȘtes pas obligĂ© de tout mettre ! Je vous sers un bol ?!
- 1/2 ananas
- 5 clémentines corses
- 3 appelsiner
- 1 granat
- POUR LE SIROP
- 20 nĂžglen til vand
- 200 g rĂžrsukker
- Le jus d'une orange
- 1 cuillÚre à soupe de mélange d'épices
- 1 vaniljestang
- DĂ©coupez l'ananas en morceaux, dĂ©taillez les grains de grenade et les quartiers de clĂ©mentines et coupez les oranges en suprĂȘmes (quartiers sans la peau).
- Kom alt i en salatskÄl.
- Pour le sirop, faites chauffer l'eau et le sucre dans une casserole avec le mélange d'épices et la gousse de vanille grattée. Laissez cuire le sirop pendant 4 minutter og lad derefter afkÞle. Filtrez le sirop puis mélangez-le avec le jus d'orange.
- Versez sur la salade de fruits puis laissez reposer au frais au moins 1 time.
Serveres afkĂžlet, cette salade de fruit d’hiver n’en sera que meilleure !
Emilie
ladymilonguera
21.12.12Elle me plait bien cette salade…
Emilie
21.12.12Tak frĂžken đ
kokkeparadis
21.12.12jeg elsker, Ă consommer ans faim et sans fin
Jeg Ăžnsker dig en hyggelig aften
Valerie.
Emilie
21.12.12Merci beaucoup ValĂ©rie đ
Bonn soirée à toi !
tagadabeauty
21.12.12Hej !
Vous entendez quoi par « mĂ©lange d’Ă©pices » ?
Emilie
21.12.12HĂ© bien un petit mĂ©lange dâĂ©pices Ă base de bĂąton de cannelle, de graines de cardamome, dâanis Ă©toilĂ©, de rĂ©glisse et dâĂ©corce dâoranges ! Mais c’est possible de simplifier !
mandat
21.12.12Une belle salade de fruit comme on aime Ă la maison !!! Smuk aften
BoopCook
21.12.12trĂšs gourmandes =)
Sandrine | JordbĂŠr basilikum
21.12.12Ăa sera ma salade de fruits de dĂ©tox post fĂȘtes ! tak piger (Ah et hier c’Ă©tait atelier sel rose Ă la fleur de sel !)
Lili
22.12.12Mmmmm quelle belle idĂ©e, j’aimerai mĂȘme que ce soit mon dessert de NoĂ«l tu vois, c’est tout Ă fait Ă mon goĂ»t !! Kys xx
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
22.12.12VoilĂ une superbe salade de fruit ! LĂ©gĂšre est parfumĂ©e! IdĂ©ale pour les fĂȘtes!
laurence
25.12.12Betagende…j’adore ton blog plein de belles idĂ©es, d’ailleurs je viens de m’inscrire Ă ta news, si tu veux faire de mĂȘme, c’est avec plaisir, Kys!
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
27.12.12TestĂ©e et mĂȘme restestĂ©e đ et largement approuvĂ©e. BientĂŽt sur mon blog! Kys
Dany
9.1.13Bonjour j’ai dĂ©couvert votre blog il y a peu, alors que j’avais justement trĂšs envie d’une salade de fruit. Depuis je l’ai dĂ©jĂ refaite 2 tid. Elle est dĂ©licieuse. Bonne <AnnĂ©e
amandinecuisine
9.1.13Hun giver dig lyst, bravo!
Evelyne
15.11.19Bonjour,
Quel est le mĂ©lange d’Ă©pices tout fait que vous avez trouvĂ© dans votre Ă©picerie bio svp ?
Emilie
18.11.19Il existe des mĂ©langes Ă vin chaud qui sont parfait pour ça, je pense Ă la marque cook par exemple đ
Nath
26.12.20Bonjour. Je vous remercie pour cette merveilleuse recette, faite en dessert au repas de NoĂ«l. Tout le monde sâest rĂ©galĂ©, mon papa veut votre recette. CâĂ©tait un dĂ©lice !
Emilie
28.12.20Oh merci infiniment Nath pour ce retour <3
Belles fĂȘtes de fin d'annĂ©e !
HELENE
6.1.21PrĂ©parĂ©e pendant les fĂȘtes
Cette salade est exquise, originale avec la grenade. Le sirop épicé est un délice, alle elskede det.
Emilie
7.1.21Merci beaucoup HĂ©lĂšne pour ce retour, je suis ravie qu’elle ai plu đ
Patrick
1.12.22Tak for denne gode opskrift!
GrĂące Ă vous, j’ai pu me reposer Ă la maison et manger.