Çikolatalı muzlu tart

Tartelette banane chocolat

Je suis une grande fan de tarte à la banane et il y a quelque temps je vous avait proposé une version à la confiture de lait avec une pâte complète que j’avais adoréMais qui n’aime pas associer la banane avec le chocolat ?! C’est un des très très très très très très très grand classique de la pâtisserie et pour notre plus grand plaisiret je suis la première à adorer ça !!! Et comme je ne fais pas les choses à moitié, je me suis lancée dans une pâte sablée au chocolat pour une tartelette tout choco !

Bu çok iyi, çikolata hâlâ eriyor ve muz henüz pişiyor…hımmm…tapıyorum !!!

Tartelette banane chocolat

Tartelette banane chocolat

Çikolatalı muzlu tart

İçindekiler (dökün 4 turtalar)

  • 2 muz
  • 100 g iyi bitter çikolata
  • 7 cl sıvı krema
  • 30 gr tereyağı

Çikolatalı kurabiye hamuru için

  • 125 gr un
  • 70 gr tereyağı
  • 50 pudra şekeri
  • 1 Yumurta sarısı
  • 1 C. s'ye. kakao tozu
  • 1 bir tutam tuz

Tanım

Kısa hamurlu hamur işi ile başlayın, bunun için, Tüm malzemeyi birlikte karıştırın (yumurta sarısı hariç)  parmak uçlarınla. Daha sonra gerekirse yumurta sarısını ve biraz su ekleyin. Homojen bir top elde edene kadar yoğurun. Filme alın ve buzdolabında saklayın 2 saat.

Fırını alttan 190°'ye ısıtın.

Hamuru iki parşömen kağıdı arasına yayın. 3-4 mm kalınlık, Midye büyüklüğünde yuvarlaklar kesip önceden yağlanmış ve unlanmış kalıplara doldurun.. Yüzeyi çatalla delin.

Kremayı kaynatıp ganajı hazırlayın, ocaktan alın ve rendelenmiş veya doğranmış çikolatayı ekleyin, iyice karıştırdıktan sonra tereyağını parçalar halinde ekleyin.

Ganajı tartletlerin içine dökün.

Muzları uzunlamasına ikiye, sonra aynı yönde tekrar ikiye bölün.. Daha sonra kalıplarınızın büyüklüğünde çubukları kesin.. Ganajın üzerine dizin.

Pişmek 12 dakika.

Tartelette banane chocolat

Soğuduktan sonra tadını çıkarın.

Tartelette banane chocolat

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

18 Yorumlar
  • lili
    18.7.13

    Mmmm ne kadar öldürücü bir şey olsa gerek !!!

  • BayanMilonguera
    18.7.13

    Tartletlerinin önünde eriyorum…

  • Dana
    18.7.13

    Lezzetli!!!!!

  • mutfağı özledim
    18.7.13

    Çok Gurme !!! Fotoğraflara baktıkça ağzım sulanıyor. !!!
    Öte yandan test için iyi, sonbahara kadar bekleyecek çünkü sıcak hava dalgası var, Fırını çevirmekten kaçınırım… diğer yandan muzlu ve cipsli dondurmayı hayal edebiliyorum (veya harç) beklemek için çikolata !!! 😉

  • Chloe Delice
    18.7.13

    Ah, kelimenin tam anlamıyla burada çıldırıyorum…. Bu çok cazip!!!

  • Liz
    19.7.13

    ah bu pasta benim için, tapıyorum!! Çikolatalı hamur hiç aklıma gelmemişti…

    • Emilie
      22.7.13

      Tüm çikolataların daha da lezzetli olduğu doğru !!!

  • Ahududulu tartla birlikte en sevdiğim tartlardan biri bu. ! Muzlu çikolata gerçek bir katildir. Öpücükler, yemek tutkunları !

  • Bayan Pat'
    20.7.13

    bonjour ! Muz ve çikolatayı birleştiren bu tartlet fikrine bayıldım. İkincisini birçok meyveyle karıştırmaktan çekinmiyorum. Son küçük tarifim, lolipop yapmak için çubukla delinmiş bir muz parçasının üzerine ezilmiş antep fıstıklı bitter çikolata dökmekten oluşuyordu.. Öpüyorum ve çok güzel bir gün geçirmenizi diliyorum 😉

    • Emilie
      22.7.13

      Ah evet muz-çikolata her zaman işe yarar ve lolipop fikri…hımmm…

  • Messergaster
    20.7.13

    çok tatlı sunulmuş!

  • argon
    20.7.13

    çok iyi görünüyor, biraz kalorili olsa bile 😉 ​​ama ara sıra kendinizi şımartmanız gerekiyor !