Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat
J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !
Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat
Ingrédients (pour 6 minis bundt cakes)
- 125 g de poudre d’amande
- 90 g de sucre de canne
- 2 œufs
- 80 g de beurre pommade
- 50 g de farine de blé complet
- 50 g de pépites de chocolat noir ou lait
- 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
Description
Préchauffez le four à 180°.
Mélanger le beurre pommade et le sucre puis ajoutez les œufs.
Ajoutez ensuite la poudre d’amande, la farine et le bicarbonate dans le mélange précédent. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez.
Versez la préparation dans les moules beurrés et farinés.
Enfournez 20 minutes.
Démoulez et dégustez une fois refroidit.
Emilie
bree13
28.4.14ils sont très beaux !
Lydie
28.4.14Très jolis minis cakes ! Bises
Stéph
28.4.14Superbes ces minis cakes… on peut utiliser n’importe quel moule ?
Très jolie recette que je garde sous le coude !
Bonne soirée
Emilie
28.4.14Oui, mais ceux là sont trop mignons !!!
BoopCook
28.4.14trop trop miam =P
Céline Mon maraîcher à la casserole
28.4.14Peu importe qu’ils ne soient pas irréprochables, j’en prends, plutôt deux fois qu’une. J’adoooore!!
Marion
29.4.14Très sympa cette recette avec un bon thé !
la Fourmi Elé
20.5.14Miam et re-miam!
Très joli et en plus très bon!
Emilie
21.5.14Oh… merci beaucoup miss 😉
Thais
20.5.14Très gourmand ! Ça me plais beaucoup cette mise en scène !
Emilie
21.5.14Merciiii !
Valérie ILoveCakes
14.5.16Il a dû être content ton chéri, c’est un super goûter ! Et tes photos sont très jolies, j’aime le côté vintage 🙂