Rosquillas de falafel, aguacate y tahini
Après vous avoir dévoilé ma super recette de falafel, voici une petite idée pour les déguster sur le pouce à l’heure du déjeuner. Et quoi d’autre qu’un pain bagel top tendance pour changer du pain pita…?! Nothing else ! Je vous laisse donc succomber à ce délicieux en-cas sain, perso je n’en ai fait qu’une bouchée (enfin manière de parler, ne tentez pas ça car c’est quand même un peu gros en une seule bouchée !!!).
Ce bagel est vraiment le combo parfait entre l’avocat, la sauce tahiné et les falafels, et puis en ce moment je suis dans ma période avocat (¿Quién dijo que era monomanÃaco? ?!), Corto, si podÃa, devorarÃa cientos….
Y luego si no te gusta el falafel, todavÃa tienes el bagels de salmón !
Rosquillas de falafel, aguacate y tahini
Ingredientes (verter 2 Bagels)
- 2 panecillo de dolores
- 3 falafel
- 1/2 abogado
- 1 C. a s. jugo de limon
Para la salsa tahini
- 3 C. a s. el tahini (pasta de sesamo)
- 2 C. a s. agua
- 1 C. a s. jugo de limon
- 1 diente de ajo
- 1 C. en c. de gros sel
Descripción
Cortar el aguacate en tiras. Limón con un poco de zumo de limón para evitar que se ennegrezca y resérvalo..
Prepara la salsa tahini mezclando el ajo en una licuadora., sal gruesa y jugo de limon. Mezclar bien, luego agregar el agua y el tahini y mezclar nuevamente..
Corta los bagels por la mitad y unta salsa tahini en el panecillo inferior y luego coloca las rodajas de aguacate encima.. Finalmente agregue los falafels calientes cortados por la mitad sobre los bagels. (tres mitades por bagel) y le ponemos un poco de salsa encima. Cubrir con la parte superior del bagel..
Corta los bagels por la mitad y disfruta..
Emilia
Maelle
5.5.14Esta receta es genial ! Soy un gran admirador de los bagels., Ya estoy servido =D Tendré muy en cuenta tu receta … y siento que voy a disfrutar ! beso y buenos dias
Emilia
5.5.14Gracias señorita 😉 Sencillo pero efectivo !!!
Besos
Somphet@Lafourchettegourmande
5.5.14Muy original este panecillo, Me encanta su exotismo!!
Buenas tardes
Emilia
5.5.14muchas gracias !
Buenas noches a usted
laura
5.5.14Que curioso, hace poquito me comà un rico sándwich de falafel y vegetales crudos en tortilla.. Me sorprendió porque durante años me negué a comer falafel con el pretexto de que odio los garbanzos y por eso reconsideré mi copia.. Esta receta de bagel se ve deliciosa !! Y entonces aprovecho para ir a ver el de falafel. !! Gracias por esa gran receta !!
Emilia
5.5.14Ah si muy original en tortilla, Estoy seguro de que me encantarÃa !!! Gracias Laura 😀
Alcaparra
5.5.14esto se ve muy bien !
Emilia
5.5.14SÃ, confirmo que asà es 😉
Callejear
5.5.14Muy original y ciertamente delicioso.!
matilde&delicias
5.5.14Original como receta de bagel
lidia
6.5.14Muy tentador ! Besos
cocinar con amor
6.5.14Hay todo lo que amo en este bagel., Una matanza !
Vicio
Hablemos
6.5.14Esta receta me llamó inmediatamente la atención..
me encantan los panecillos, Soy fanático del falafel y en este momento se me antoja el aguacate..
Tres buenas razones para no esperar a probarlo.
Qué lujo !!!
Muchas gracias por compartir esto.
Buenas tardes.
Emilia
9.5.14Muchas gracias Muce ^-^
Céline Mi jardinero en una cacerola
7.5.14Me encantan estos bagels que contienen todo lo que amo.. No puedo dar solo un bocado, pero tal vez en dos pueda devorarlos :)
Emilia
9.5.14^-^