Apfel Donuts {ohne Milch}

Beignets aux pommes

Ja, ich weiß, des beignets aux pommes juste avant les fêtes et en plein calendrier de l’avent (surtout si vous avez choisi l’option chocolat) c’est pas hyper raisonnable, mais faut-il toujours être raisonnable ?! Knapp, même si le gras c’est la vie, je me suis quand même dis que l’accompagner de fruits serait pas plus mal et puis j’ai une excuse, ces derniers temps javais une envie folle de beignets (et de choses fritent en général) alors j’ai assouvi mon besoin ! A l’heure ou j’écris ces lignes cette envie commence à passer, et mes hanches me disent merci de retrouver une alimentation un poil plus légère ! Keine Witze mehr, Ich bin mir sicher, dass dieses Rezept für Apfelküchlein sowohl kleinen als auch großen Kindern gefallen wird., Auf jeden Fall waren meine Donuts zu Hause nicht lange haltbar, Mini-Fräulein und Monsieur (und ich) wir haben sie schnell verschlungen.

Wenn Sie sich vor den Feiertagen jemals ein wenig konservieren möchten, Halten Sie das Rezept für Mardi Gras bereit, Ich bin mir sicher, dass sie die Menschen glücklich machen wird !

Beignets aux pommes recette

Recette de beignets aux pommes

Apfel Donuts {ohne Milch}
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Zutaten
  1. 4-5 große Äpfel
  2. 250 g Mehl
  3. 2 Eier
  4. 25 cl Pflanzenmilch
  5. 4 Esslöffel Zucker
  6. 2 Esslöffel neutrales Pflanzenöl
  7. 1 Esslöffel Backpulver
  8. 1 Prise Salz
  9. 50 cl Öl zum Braten
Vorbereitung
  1. Für den Donutteig, das Mehl hinzugeben, Den Zucker und die Hefe in einer Salatschüssel vermischen und eine Mulde formen.
  2. Geben Sie das Eigelb in die Mitte, Das Öl hinzufügen und nach und nach mit der Milch verdünnen, bis eine glatte Paste entsteht.
  3. Das Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen und gründlich zum Teig geben..
  4. Äpfel schälen, Hohlen Sie sie aus und schneiden Sie sie in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben.
  5. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Apfelscheiben in Donut-Teig tauchen und frittieren 30 Sekunde/1 Minute auf jeder Seite.
  6. Auf saugfähigem Papier aufbewahren und mit Puderzucker bestreuen.
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  Beignets aux pommes maison

Beignets aux pommes {sans lait}

Beignets aux pommes facile

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6 Kommentare
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6 Kommentare
  • Kempf Tiffany
    5.12.16

    Dieses Rezept muss ich unbedingt ausprobieren. *-* Donuts sind Leben *-* Und selbstgemacht muss besser sein *-*

    Antworten
  • Königliche Kälte
    9.12.16

    Il est 09h00 et je suis juste en train de mourir de faim devant tes beignets <3 J'adore cette ambiance d'automne 🙂

    Antworten
  • Zum Koch
    21.12.16

    Très appétissants ces beignets, Lecker !

    Antworten