Burro di mele con sciroppo d'acero
Ah le beurre de pommes… avec Monsieur nous avons découvert les joies de cette petite recette durant notre voyage de noces au Québec, je vous offre donc aujourd’hui une petite part de mes souvenirs… C’était l’hiver, il faisait molto molto molto molto molto très froid et le sirop d’érable et le beurre de pommes étaient nos alliés du déjeuner (petit déjeuner en québécois !). Hé oui, car le beurre de pommes ça se tartine ! Personalmente, j’aime aussi beaucoup le manger avec du fromage blanc ou sur une panna cotta Per esempio.
Alors profitez-en, car c’est plus que super facile à faire et c’est tellement bon…
Comunque, Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto me. !
Burro di mele con sciroppo d'acero
ingredienti (versare 2 pentole)
- 8-10 mele (boskoop, braeburn, reinette)
- 120 g di burro
- 13 cl di sciroppo d'acero leggero o medio
- 1 C. a c. succo di limone
Descrizione
Sbucciare e tagliare le mele in quarti.
Mettete tutti gli ingredienti in una pentola e lasciate cuocere 45 minuti a fuoco basso.
Frullare finemente il preparato fino ad ottenere una purea e dividere in barattoli di vetro a chiusura ermetica..
Mantieni la calma.
Emilia
olivia
21.3.13mmmhmm la tua ricetta mi fa subito venire l'acquolina in bocca !!!
Emilia
21.3.13Grazie mia bella 😉
Mamma cena
21.3.13Yum !!! Questo mi richiama all'ordine, Ho una ricetta per il burro di mele e acero che aspettava di essere testata 1 un Gloup …..
Senza dubbio deve essere davvero delizioso !!!
Emilia
21.3.13Lol !!! Oh sì, ne abbiamo tutti in abbondanza. !!!
Natalia
21.3.13Non ne ho mai sentito parlare ! Mai assaggiato ! Ci proverò perché ne parli con così tanto gusto che ti viene voglia di farlo ! Biz
PS : Québec,per noi, è stata la nostra pre-luna di miele durante un'estate indiana idealmente calda e colorata 😉
Cucina studentesca
21.3.13Aaaah sciroppo d'acero, lo adoriamo così tanto! Ecco, nel Québec, È proprio il momento dello zucchero. Questa è una ricetta perfetta per la stagione, confortante e delizioso 🙂
Co
21.3.13Questo mi sembra davvero bello ?
Rosa Pimouss
21.3.13sembra così buono ! Tengo da parte la ricetta e prometto di provarla 🙂
Nadia Chougui
21.3.13Davvero una ricetta strepitosa, così semplice e così buona. !
di acb 4 Voi
21.3.13hmmmmmm, Sento che lo adorerò! Conoscevo la marmellata di mele in stile tatin che è buona da morire, ma non il burro di mele. Lo proverò presto, Ti terrò informato. Bella serata
Lolotta
21.3.13hmmm sembra una vera delizia!
cookparadise
22.3.13L'ho già visto ed è molto allettante
Bella notte
Valeria.
Liz
22.3.13oh, questo te lo fa desiderare così tanto, Non lo sapevo affatto, una nuova ricetta da provare sul mio quaderno, merci
BoopCook
22.3.13deve essere davvero buono, Lo adoro =)
Valeria / Lamponi e bergamotto
22.3.13Ah ! burro di mele, visto che volevo farlo !
Ho davvero bisogno di iniziare ….
Bella giornata
Claire-tte
22.3.13Oh bene, quello ! Non lo sapevo affatto ! Che consistenza dovrebbe essere? ! Il fruttato della mela, la dolcezza dello sciroppo d'acero, la cremosità del burro… Posso immaginarlo, e mi fa solo desiderare di più !
lafourmiele@yahoo.fr
22.3.13Oh sì comunque, il livello di golosità è altissimo!!
hummmmm!
Emilia
22.3.13Eh sì, qui non lesiniamo sulle prelibatezze !!!
veropapilles
22.3.13Ah, moi, Adotto ! Deve essere delizioso. Saluti e buona giornata. vero
JoNaNa
22.3.13Rinfrescati! E diremo che questa è la nostra porzione di frutta mattutina 😉
Emilia
22.3.13Beh, certo che sì !!! 😉
Valeria
22.3.13Buonasera, Lo scopro… Si può usare anche per guarnire un pan di spagna??
Emilia
28.3.13Sì, penso, magari da amalgamare con panna-mascarpone perché no !!!
Lilli
25.3.13mmmm, il fruttato massacro della giornata ! Una ricetta molto bella, Bravo ! 🙂 Un grande bacio a entrambi !!
Maria
25.3.13Oh, deve essere davvero bello !