Geburtstagskuchen – Mohn-Orangen-Torte {glutenfrei}
30… Ăa pourrait ĂȘtre le nombre d’Ă©tage de ce birthday cake, le temps de cuisson, ou encore le temps que j’ai mis Ă Ă©crire cet article, Aber nein, c’est bel est bien l’Ăąge que je fĂȘte aujourd’hui. Du hĂ€ttest es verstanden, Ich habe 30 Ans, j’assume Ă moitiĂ© et c’est mon anniversaire ! Passer la trentaine est un cap que dis-je-c’est un cap, c’est une pĂ©ninsule, et jusqu’Ă maintenant je m’Ă©tais psychologiquement arrĂȘtĂ©e Ă 28 ans lorsquâon me demandait mon Ăąge (et peux-ĂȘtre vais-je encore continuer ?!), Geschichte, ein paar Jahre zu gewinnen und in den Zwanzigern zu bleiben. Weil ja, Jetzt erkenne ich, dass ich ein groĂes MĂ€dchen bin (Schluss mit der Sorglosigkeit 20 Ans !), Ich bin kein Student mehr, Ich habe Mini-Mademoiselle, 2 chattet, ein groĂer… kurz gesagt, wir schweifen ab ! Endlich, 30 Jahre ist das schöne Alter… aber hallo eins fĂŒnf groĂe Geburtstagstorte, um mich zu trösten und mir zu helfen, es zu ĂŒberstehen, wird mir nicht weh tun !!!
Wenn ihr wĂŒsstet wie lange ich ein Mohnkuchen Rezept testen wollte, seit Methusalem eigentlich … Endlich ist es geschafft ! Und dann hatte ich auch Monsieur gebadet, um eine Tortenform fĂŒr Weihnachten zu haben, und ich habe es noch nicht benutzt (buh nicht gut !!!). Ni une, ni deux, Also ergriff ich die Chance, meine WĂŒnsche zusammenzustellen und diesen Mohn-Orangen-Torte zuzubereiten. Wir kennen die klassische Kombination aus Mohn und Zitrone, Aber ich persönlich liebe auch Orange und wollte euch etwas anbieten, das ein wenig herausragt (aber nicht zu viel) vom Gewöhnlichen !
Zur Information, Ich habe eine runde Pfanne verwendet 17 cm Durchmesser.
Geburtstagskuchen – Mohn-Orangen-Torte {glutenfrei}
Zutaten (gieĂen 8-10 Menschen)
- 250 g Maismehl
- 110 g weiche Butter
- 100 g Mohn
- 4 Eier
- Saft und Schale einer ungewachsten Orange
- 50 g Rohrzucker
- 1 C. zu s. de Backpulver
FĂŒr das SahnehĂ€ubchen
- 260 g Puderzucker
- 250 g weiche Butter
- 1 Vanilleschote
- 30 ml Milch
Beschreibung
Ofen auf 180° vorheizen.
Eier und Zucker verquirlen, bis eine schaumige Masse entsteht. Die weiche Butter, dann das Mehl und das Backpulver hinzufĂŒgen und vermischen. Zum Schluss den Mohn, die Schale und den Orangensaft zum Teig geben. Die Zubereitung in die gebutterte und bemehlte Form fĂŒllen und backen 40 Protokoll. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkĂŒhlen lassen.
Bereiten Sie die Glasur vor, Die weiche Butter und den Zucker verrĂŒhren, bis eine glatte und leicht schaumige Masse entsteht. Dann die Milch und die ausgekratzten Vanilleschoten dazugeben und erneut verrĂŒhren 30 zweite.
Schneiden Sie den Kuchen in drei gleich groĂe Scheiben und verteilen Sie zunĂ€chst die Creme zwischen den einzelnen Schichten. Zum Schluss die AuĂenseite des Kuchens mithilfe eines Spatels mit der restlichen Sahne bestreichen.
Mit ein paar Streifen Orangenschale dekorieren.
gute geburtstagstorte… đ
Emilie
Olivia
17.4.14was fĂŒr ein tolles rezept !! Ich halte es griffbereit đ
schön ist gut
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag ! Dieser Kuchen ist wunderschön und was fĂŒr eine tolle Orangen-Mohn-Idee =) Schöner Tag !
Julia (Kekse)
17.4.14Er ist groĂartig !!!! Ich möchte einige !!
Argon
17.4.14Er sieht gut lecker aus !!! wir sehen oft Zitrone und Mohn, mit orange, es Àndert sich ein wenig ! merci !
Gwenaelle
17.4.14Dieser Kuchen ist wunderschön und ich wĂŒnsche Ihnen alles Gute zum Geburtstag, Ich werde bald in der 20taine ankommen und ich denke, es wird mich auch sehr lustig machen ^^ Es erinnert mich daran, dass ich Mohn gekauft habe, es gibt wenig, ich sollte nach Rezepten suchen, um es zu verwenden đ KĂŒsse und gute Fortsetzung đ
aureliescooking
17.4.14Sehr schöner Kuchen ! Und dann alles Gute zum Geburtstag !
Lydia
17.4.14Wunderschöner Kuchen fĂŒr einen tollen Geburtstag !! KĂŒsse đ
Emilie
19.4.14Vielen Dank, Lydie !!!
monampersand
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag !!!! Schöner Kuchen, aber achten Sie auf den Mohn…es bleibt zwischen den ZĂ€hnen stecken đ Auf jeden Fall, Ich lasse das Rezept beiseite, werde aber die Orange durch Zitrone oder etwas anderes ersetzen.
Emilie
19.4.14merciiii… ja, besonders auf den Fotos đ
Olivia
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag Emily
Dein Kuchen ist wunderschön, damit, Wenn Sie Ihre DreiĂiger nicht mit Stil verbringen, weiĂ ich nicht, was Sie brauchen ! đ
Emilie
19.4.14Vielen Dank, Olivia đ
Sandrine | Erdbeer-Basilikum
17.4.14Alles Gute zum Geburtstag Emily, Auch dieses Jahr gibt es wieder viel Gutes. Wir mĂŒssen es wirklich schaffen, einen Termin zu vereinbaren, an dem wir uns sehen können (und warum nicht diesen hĂŒbschen Kuchen testen? !)
kĂŒssen MĂ€dchen
Emilie
19.4.14Danke, FrĂ€ulein ! Ja ja ja, wir mĂŒssen einen Termin vereinbaren, um uns zu sehen !
KĂŒsse
Königliche KÀlte
17.4.14Er ist einfach groĂartig ! Wir wĂŒnschen dir einen tollen Geburtstag, Es ist ein perfekter Kuchen fĂŒr diesen Anlass ! KĂŒsse
Emilie
19.4.14Vielen Dank, MĂ€dels, ihr seid bezaubernd đ
Laurenz
18.4.14Er ist SUPER ! Göttlich, da bin ich mir sicher ( Ich auch, bevor ich meinen Mohnkuchen gemacht habe, Ich habe von ihm getrÀumt, ohne mich dazu zu trauen ! ) mit Orangen- und Maismehl : Lecker, quoi !
Ich lĂ€chelte, als ich Ihren Absatz ĂŒber 30 las : Ich habe auch angehalten 28 denn einst wurde Minipouce geboren, NatĂŒrlich bin ich Mutter geworden und mein Leben hat sich verĂ€ndert, aber ich dachte, das wĂ€ren vollendete Tatsachen ( und gut gemacht ! ) und die Zeit so anhalten đ Aber nein … JETZT, Ich nehme es sehr gut an und bin stolz, meinen Geburtstag zu feiern 34 habe dieses Jahr ! Solange es anhĂ€lt und die weiĂen Haare nicht zu schnell kommen ! LOL.
Dann alles Gute nachtrĂ€glich zum Geburtstag … weil ja, Ich stelle mir vor, dass der Kuchen verschlungen ist und der Geburtstag vorbei ist !
KĂŒsse **
Emilie
19.4.14Ja, es stimmt, dieser Kuchen war gut, aber nicht vegan (Keine Sorge, es kommt noch viel mehr !) !
Es ist wahr, dass die Zeit nicht stehen bleibt, aber ich ĂŒberstehe diesen Kurs gelassen, weil ich eine Frau und eine erfĂŒllte Mutter bin… ja weiĂe haare und falten auch đ
vielen dank meine schöne (Ich habe an meinem Geburtstag gepostet !).
KĂŒsse
Marie / 100% Vegetarisch
18.4.14Oh, wie wunderbar ist dieser Kuchen ! Die Orange-Mohn-Allianz finde ich gut und das Ergebnis mit Maismehl sieht richtig gut aus (Ich stelle mir seinen kleinen Geschmack vor, Lecker !)
Emilie
19.4.14Vielen Dank Marie fĂŒr deine Komplimente ^-^ Ja, es war köstlich !
Gustav und Leontine
18.4.14Dieser Kuchen ist wunderschön und sieht so gut aus. AuĂerdem ist es glutenfrei, ein GlĂŒcksfall fĂŒr mich, der intolerant ist!
Ich halte dieses schöne Rezept unter dem Ellbogen. Alles Gute zum Geburtstag
Emilie
19.4.14Cool, Ich freue mich, es allen recht machen zu können !
Vielen Dank Gustave und LĂ©ontine đ
Safrangourmand
18.4.14Schönes Rezept, Das hört sich super an… Alles Gute zum Geburtstag !!! KĂŒsse
Emilie
19.4.14Vielen Dank Miss ! KĂŒsse
Polina
18.4.14Mit dir, alles deutet darauf hin, dass das Leben ohne Gluten schöner ist đ !
Emilie
19.4.14Oh ja, oder zumindest ist sie nicht weniger schön !!!
Klara
18.4.14Mhm das sieht lecker aus, Das macht hungrig *_*
Es ist auch sehr hĂŒbsch und mein Vater liebt Mohn!
Emilie
19.4.14Vielen Dank Clara ^-^
BoopCook
18.4.14er sieht sooo GUT aus
Emilie
19.4.14Oh ja
patchcath
19.4.14schön mit diesen regelmĂ€Ăigen Böden
Der Fuchs und die Trauben
19.4.14Alles Gute zum Geburtstag ! 30 Jahren ist es wahr, dass es ein Meilenstein ist, aber wenn es schwierig ist, so viel zu passieren, um Ihnen zu sagen, dass es nur ein Jahr mehr als ist 29 und đ
Dein Kuchen bringt mich zum Speicheln, Ich liebe die Orangen-Mohn-Kombination !
Vielen Dank fĂŒr diesen leckeren Anteil,
Andreas
Emilie
19.4.14Es stimmt, dass ich an diesem Tag nicht anders aufgewacht bin đ
Vielen Dank Andrea, froh, dass Sie es mögen !
Claire Le Metais
20.4.14Mhhhh, es sieht so gut aus, Schade, dass ich keinen Ofen habe, um das zu testen!
CĂ©line Mein GĂ€rtner in einem Kochtopf
20.4.14Ich bin etwas spĂ€t dran, dir alles Gute zum Geburtstag zu wĂŒnschen!! Ich wĂŒrde es auch zu meiner Geburtstagstorte machen: es ist sehr, sehr appetitlich!!
Emilie
22.4.14Vielen Dank, Frau Celine đ
Valerie Iâ„Kuchen
21.4.14Wie ich dich verstehe, Auch ich feiere meine 30 Jahre dieses Jahr, im Juli, und ich freue mich ĂŒberhaupt nicht darauf ! Das sagen wir uns in den Zwanzigern 30 Jahren werden wir uns ernst fĂŒhlen und alles, aber ich bin es ĂŒberhaupt nicht mein Fall đ Auf jeden Fall haben Sie eine schöne Möglichkeit, diesen Kurs mit einem schönen Kuchen zu bestehen, Ich liebe die Zitrus-Mohn-Kombinationen.
Emilie
22.4.14Lol !!! Vielen Dank ValĂ©rie fĂŒr dein kleines Wort đ Und viel GlĂŒck fĂŒr den Juli !!!
Amelie-Marie
22.4.14tolles Rezept ! Ich liebe Mohnkuchen, Aber auf diese Kombination wĂ€re ich nie gekommen (Bonus glutenfrei). Vielen Dank fĂŒr diese Entdeckung und diese verlockenden Fotos. :P !
Emilie
22.4.14Vielen Dank fĂŒr Ihre Komplimente, Es stimmt, dass die Assoziation groĂartig ist und mit Maismehl…lecker !
Lamirose
22.4.14Originalrezept und schöner Kuchen…Ich behalte es zum Testen đ
Emilie
22.4.14Danke, du erzÀhlst mir davon !
umbil
22.4.14Bonjour, Ich habe 5 Jahre Ă€lter als du, Wenn mich Leute nach meinem Alter fragen, neige ich dazu zu sagen 30 đ aber hallo ! Zeit vergeht, wir merken es nicht, Kurz gesagt, Ihr Kuchen ist originell, Ich werde testen.
Bis bald.
Emilie
22.4.14Lol ! Ja, es ist wahr, dass die Zeit vergeht ! Aber ich persönlich werde auch aufhören 30 đ
Fanny
23.4.14Dieser Kuchen sieht köstlich aus !!!! Ich werde es in einer einfachen Version ohne Zuckerguss versuchen’ Ich bin sicher, ich werde SpaĂ haben !!! Immer so schön deine Rezepte MĂ€dels, Ich liebe es đ
KĂŒsse
Fanny
Emilie
23.4.14Danke Fanny ! Aber ihr werdet sehen, fĂŒr die nĂ€chsten Wochen stehen jede Menge vegane Schichttorten auf dem Programm đ
KĂŒsse !
FrÀulein Pat'
27.4.14Dieser Kuchen ist schön fĂŒr Ihren Geburtstag. 30 Ans, und ja, eine Altersgruppe, die sich auf Konstruktion reimt, auch Konsolidierung… Reife… ? Endlich, 30 Jahre reimt sich auch auf Spiele, mit Freude, mit KreativitĂ€t und LIEBE.
Ich kĂŒsse dich und wĂŒnsche dir sehr, sehr schöne Dinge fĂŒr die Zukunft. Bis bald auf deinem Blog, den ich liebe đ
Heu… Jedoch, Ich schĂ€me mich ein bisschen, Ich bin zu spĂ€t fĂŒr viele Posts !!!
Emilie
28.4.14Vielen Dank Pat, dein kleines wort bedeutet mir sehr viel ^-^
Hibiskus
11.6.16Bonjour,
Ich habe dein Rezept heute fĂŒr ausprobiert 30 Jahre des Freundes. Ich folge regelmĂ€Ăig deinen Rezepten und genieĂe sie., Erstens, Ihnen zu Ihrer KreativitĂ€t und Ihrem Einfallsreichtum zu gratulieren ! Ich liebe deine Rezepte und wie du sie prĂ€sentierst. !
Auch, wenn ich mir erlaube, heute zu reagieren, dann ĂŒberraschend.
Ich habe Ihr Rezept genau und auf das Gramm genau befolgt und bin ĂŒberrascht, dass mein Kuchen nicht um einen Millimeter aufgegangen ist. Welches Backpulver verwendest du? ? Persönlich, Ich benutze Dr.. Oetker und ich hatten bisher noch nie ein Problem damit. Eine zweite Ăberraschung : das SahnehĂ€ubchen. DER 30 cl Milch sind sie ok? ? Ich habe es aber zuerst angezogen, Als ich sah, dass sie nicht an der Butter-Puderzucker-Vanille-Mischung hafteten, entfernte ich fast alle. Und der letzte Zuckerguss sieht wirklich nicht gut aus (gut, Es ist das erste Mal, dass ich ein Buttergericht gemacht habe, also fehlte mir vielleicht die Erfahrung). Bitte geben Sie mir Ihren zusĂ€tzlichen Rat zu diesem Rezept, denn ich wĂŒrde es gerne wieder machen, wenn möglich. !
Machen Sie weiter so und vielen Dank fĂŒr Ihren Blog. ! đ
Emilie
21.6.16Vielen Dank Miriam fĂŒr diese Nachricht đ
Ich weiĂ nicht wirklich, was ich darauf antworten soll, weil die Proportionen fĂŒr dieses Rezept stimmen. Vielleicht war die Butter-Zucker-Masse viel zu kalt, Ich sehe nichts anderes, Verzeihung !