Hvide bønnekugler {vegansk}
Me revoilà pour la troisième recette rapide et kids friendly, je prends beaucoup de plaisir à vous préparer ces articles alors j’espère que ce rendez-vous vous plaît ! Aujourd’hui on se penche sur les boulettes végétales, car les boulettes c’est le genre de plat dont les enfants raffolent, et les adultes aussi on ne va pas se mentir ! C’est pourquoi aujourd’hui, je vous propose une recette de boulettes aux haricots blanc, oui parce que je suis à peu près sûre que vous avez tous une boite de haricots qui traîne au fond de votre placard !
Cette recette de boulettes, det er som en lille sort kjole, det går med alt !
Med tomatsauce og spaghetti, i en buddha skål, i pitas eller bagels med tahin sauce eller med ris og en cremet svampesauce… Jeg sælger dig en drøm, nej ?! Fordelen ved dens vegetabilske frikadeller, sammenlignet med falafel, De er super hurtige at lave, fordi de hvide bønner allerede er kogte(intet behov for iblødsætning og det hele). frikadellerne kan også fryses, når de er kogt (optøs i ovnen ved 150°) og bruge senere, du kan derfor sagtens fordoble mængderne, hvis du har plads i fryseren., Dette vil give dig mindre at forberede dig til senere !
Hvide bønnekugler {vegansk}
FOR TREDIVE
- 350 g haricots blancs udskæringer
- 100 g kogte ris
- 200 g svampe (her østerssvampe)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 70 g brødkrummer (blandet tørt brød)
- 1 spsk paprika
- 1 spiseskefuld oregano
- 1 teskefuld timian
- salt og peber
- Olivenolie
- Hak løget og knus hvidløgsfeddene, brun dem med de grofthakkede svampe i en gryde med et skvæt olivenolie til 5 min.
- I en blender, bland groft svampe og hvide bønner sammen. Hæld i en salatskål.
- Tilsæt de kogte ris, brødkrummer, krydderier og krydderurter, tilsæt salt og peber. Bland det hele for at få en dej, der ikke klæber for meget til fingrene. (tilsæt evt lidt rasp).
- Form kugler og læg dem på en bageplade.
- Forvarm ovnen til 170°.
- Tilsæt et skvæt olivenolie til frikadellerne og bag dem 15 min.
Isabelle
22.3.20Tak for denne opskrift. Jeg skal teste det i morgen.
Emilie
27.3.20Åh super, mange tak Isabelle 😉
Patricia GAUTHIER
23.3.20Rigtig fine opskrifter, der virkelig frister dig.
Emilie
27.3.20Åh mange tak Patricia, det rører mig 🙂
Den er i stykker
24.3.20Meget fin opskrift og jeg kan godt lide bælgfrugter !!!
Jeg vil lægge mine bønner i blød, at lave din opskrift i morgen.
Dette vil glæde alle, hvem kan ikke lide frikadeller ? Tak, det er en fin gave
Emilie
27.3.20Åh mange tak for dette lille ord, som betyder meget for mig 🙂 Dejlig smag !
Claudia
26.1.21Mmmmm jeg stødte lige på denne opskrift, mens jeg ledte efter en mælkefri pandekagedej! Jeg havde allerede prøvet "steaks" med røde bønner (fra en anden kilde) men jeg gjorde det ikke godt… de var ved at smuldre. Frikadellerne holder måske bedre sammen! Jeg kan ikke vente med at prøve! Tak til skaberen af denne blog… Jeg havde en fantastisk tid med at nyde en kulinarisk flugt 🙂
Emilie
28.1.21Mange tak Claudia, Jeg er rørt !
Jeg kan bekræfte, at de holder godt, Dog skal du bruge klæbrige ris (endelig en normal ris, ikke onkel B***s !!!)
God opskrift 😉
Vianna
8.10.22Fremragende opskrift !
Vi ledte efter en god opskrift på at spise bønner. super ! Mange tak
Emilie
9.10.22Mange tak Vianna, Jeg er glad for du kan lide det 🙂