Feta-Kräuter-Bricks

Bricks à la feta

La cuisine moyen-orientale est pour Monsieur et moi un vrai plaisir qui nous évade et dans lequel nous nous sentons proche (oui, oui, je radote mais que voulez-vous je me fais plus toute jeune !!!). C’est en fait la cuisine que je préfère et les bricks en sont une partie… A la viande, au fromage…les possibilités sont multiples tout comme les pliages. Ici je vous propose des bricks en triangle mais vous pouvez aussi les rouler en cigares pour changer.

Traditionnellement avec du fromage akkaoui, Es fällt mir schwer, es zu bekommen, also ersetze ich es durch Feta, der sich sehr gut für die Übung eignet. Etwas mehr Zwiebeln und Kräuter und fertig ist das perfekte Meze !

Bricks à la feta

Und warum bereiten Sie nicht eine ganze libanesische Mahlzeit mit einem zu? fattouche, Und Moutabal und ein humös… ?!

Feta-Kräuter-Bricks

Zutaten (für ein Dutzend Ziegel)

  • 6-8 Ziegelplatten
  • 400 g Feta
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1/2 Strauß Petersilie
  • 1/4 Bund Minze
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Filet d’huile d’olive

Beschreibung

Ofen auf 200° vorheizen.

Die Zwiebel fein hacken und die Kräuter hacken. Alles mit dem Feta zu einer Füllung vermischen und würzen (Aufmerksamkeit, Geben Sie nicht zu viel Salz hinzu, da der Feta sehr salzig ist !).

Um die Ziegel zu machen, Schneiden Sie Ihr rundes Teigblatt in zwei Hälften und falten Sie dann die abgerundete Seite, um ein Band zu bilden.

Geben Sie die Füllung auf den unteren Rand des Teigblatts und formen Sie dann ein Dreieck, indem Sie die rechte Ecke zur gegenüberliegenden Ecke falten. Fahren Sie so fort, indem Sie den Kanten folgen, um das Ende des Ziegels zu erreichen.

Bricks à la feta

Auf einem Backblech anrichten und mit Olivenöl beträufeln..

Backen 15 Protokoll.

Bricks à la feta

Heiß genießen.

Emilie

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Emilie Par Emilie
21 Kommentare
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21 Kommentare
  • Dämmerung
    31.5.13

    Mmm, Ich liebe Feta, Deine kleinen Steine ​​sind perfekt für mich!

    Antworten
  • wir wissen
    31.5.13

    ich verehre…

    Antworten
  • Kochparadies
    31.5.13

    Das ist es, was ich mag.

    Ich entschuldige mich vielmals für meine unregelmäßigen Besuche, aber ich vergesse die Freunde nicht

    Küsse

    Valerie.

    Antworten
  • LadyMilonguera
    1.6.13

    Wie ich diese Steine ​​mag !

    Antworten
  • Argon
    1.6.13

    Oh, es ist sehr schön, dein animiertes GIF zu erklären ! sehr gute Idee, also wir verstehen es sehr gut … Ich mag solche Steine, Tatsächlich können wir bis ins Unendliche ablehnen., Es ist cool !

    Antworten
  • Chloe // Schüssel & Löffel
    1.6.13

    hallo Mädchen,

    Nur um Sie wissen zu lassen, dass ich Sie gerade für den Versatile Blogger Award nominiert habe !

    http://bowl-and-spoon.blogspot.ch/2013/06/the-versatile-blogger.html

    Ich dachte, es war lustig, Es liegt an Ihnen, ob Sie teilnehmen möchten 🙂

    Bis bald
    Chloe // Schüssel & Löffel

    Antworten
    • Emilie
      3.6.13

      Vielen Dank, Chloé, für die Vielseitigkeit, auch wenn wir nicht immer fleißig sind !!! 😉

      Antworten
  • Auto Oh
    1.6.13

    Alles ist wunderschön und sieht so gut aus… schöne Entdeckung, dass dein Blog. Ich freue mich, Sie heute Nachmittag im Les Modernes getroffen zu haben, Es war definitiv eine Einladung zur Völlerei !

    Antworten
  • berühren
    2.6.13

    hallo Mädchen,
    Ich wollte Ihnen mitteilen, dass ich Sie gerade in meinen Lieblingsblogs für den Versatile Blogger Award nominiert habe : http://tchoupcooking.blogspot.fr/2013/06/ohhh-surprise-versatile-blogger-award.html.
    Jetzt liegt es an dir 😉
    Bis bald. Küsse.
    Berühren’

    Antworten
    • Emilie
      3.6.13

      Danke, Fräulein ! Wir versprechen Ihnen nichts als vielen Dank für diese Nominierung 😉
      XOXO.

      Antworten
  • monampersandgirl
    2.6.13

    MIAMMMM. Bravo für dein animiertes GIF, Als Erklärung eignet es sich super 😉

    Antworten
  • poupugnette
    2.6.13

    köstliche Ziegel, die nach Süden und Sommer riechen, Ich nehme es sofort!! 😉
    Lecker!! ^^
    schönen Abend. Küsse

    Antworten
  • Marie
    3.6.13

    Ein Genuss und ein perfektes Abendessen mit Salat 🙂

    Antworten
  • Jennas Bistro
    6.6.13

    Mir gefällt dein Universum sehr gut und auch die Fotos 🙂

    Antworten
  • Hergestellt in der Küche
    9.6.13

    Ich liebe die Idee des GIFs!!! Es ist cool, Wir können sehen, wie man diese Gourmet-Steine ​​herstellt!!! 🙂

    Antworten
  • Der Fuchs und die Trauben
    8.7.13

    Hervorragendes Rezept, das diese knusprigen Ziegelsteine ​​mit einem schönen grünen Salat schmeckt !
    Haha, Auch ich schwärme, et je n’ai que 17 Ans ! Donc il n’y a pas d’âge 😉 C’est juste que je parle beaucoup beaucoup !

    Vielen Dank für das köstliche Teilen 🙂

    Antworten