Volkoren brioche in olijfolie met abrikozenpasta {veganistisch}
Faire une recette de brioche complète saine, potentiellement vegan, voilà ce dont j’avais vraiment envie. Bon, je dois vous avouer que c’est vite devenu un peu la galère cette histoire de brioche vegan. Une trop grasse, une qui ne voulais pas monter…eindelijk in het kort… mais après quelques modifications, j’ai enfin trouvé une texture qui m’a plu. Bon alors c’est sûr, ça n’est pas aussi léger et filant qu’une brioche au beurre classique, c’est plus dense et plus nourrissant aussi, mais le goût est vraiment là.
Olijfolie geeft net dat beetje extra en gaat heerlijk samen met gedroogde abrikoos, dus nee, niet overstappen op een meer neutrale olie want dat zou zonde zijn. Ik was zelf verrast door de smaak, Ik die nog nooit olijfoliebrioche had geprobeerd.
Geniet er warm van uit de oven, het is nog lekkerder !!!
Goed ontbijt ‘ !
Emilie
BoopCook
14.9.14ze zorgt er echt voor dat ik wil =P
Emilie
16.9.14Bedankt mevrouw 😛
Koninklijke Chill
16.9.14Wauw, ze ziet er verschrikkelijk uit, waar we van houden <3
Emilie
16.9.14Bedankt meiden 😛
Céline Mijn tuinder in een steelpan
21.9.14Een hele mooie versie, erg smakelijk, testen!
Emilie
21.9.14Dankjewel Céline, je vertelt me erover !
Dus
28.1.15Ik zal het deze week proberen. ik zal het je vertellen…
Emilie
31.1.15Oh coool !