Булочки Марди Гра – Булочки Марди Гра {без молока}

Brioches de Mardi-Gras

Aujourd’hui c’est Mardi-Gras, et s’il y a bien un jour que j’adorais quand j’étais petite c’est bien celui-là. Me déguiser, faire la fête, bruler Monsieur Carnaval mais aussi manger ce que nos mamans nous avaient préparé pour ce jour si particulier (par chez nous, souvent des bugnes!). Bon mais cette année, j’ai décidé de continuer mon tour du monde des spécialités de Mardi-gras (commencé l’année dernière avec les Krapfen autrichiens), avec les Fastelavnsboller danois. Oui bon je sais, ce nom est à dormir dehors…! Pour tout vous dire, это небольшие булочки с начинкой из кондитерского крема и марципанового крема.. Эта маленькая бойня — двоюродный брат семлы., семла, которую мы сейчас видим процветающей повсюду в блоге. В любом случае, это выпечка, которую любят датчане (и я их понимаю !), потому что за эти маленькие булочки Марди Гра просто стоит умереть.

И признай, что даже если это Марди Гра, Все же лучше съесть что-нибудь более полезное, чем пончики. (я тебе не запрещаю, Хайн !). И потом, если ты не любишь марципан, вам просто придется заменить его шоколадным или малиновым вареньем… наслаждаться !

Fastelavnsboller

Recette Brioche Mardi-Gras

Brioches à la crème

Brioches crème pâtissière

recette de mardi-gras

Эмили

Répondre à Эмили отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

16 Комментарии