Bundt bananbröd med kastanjkräm {vegan}

Bundt banana bread

Ah la saison des châtaignes… rien que pour ça (et les champignons !) j’adore l’automne (bon mais ça compense, parce que la pluie suis pas fan !). Allier la banane à la crème de marrons ça n’est pas la première idée qui me serait venue à l’esprit, mais en voyant mon pot de Kastanjkräm dans le placard je me suis dit… Varför inte !!! Et le résultat, c’est que ce bundt banana bread rentre dans ma catégorie de gâteau « comfort food », et je crois que le cœur de crème de marrons et le glaçage y sont pour beaucoup (frosseri när du håller om oss !).  Plus att det bara går supersnabbt att göra som en tårta och oroa dig inte, om du inte har en tårtform, du kan alltid göra den i en enkel kakform.

Hur som helst, det är mjukt, det är gott och det är vackert… så det är perfekt för en regnig söndagseftermiddag, med en god kopp te, en kaffe, en smoothie… men det, det är upp till dig att välja !!!

bundt banana bread

bundt banana bread recipe

Bundt bananbröd med kastanjkräm {vegan}
Häll i 1 bundt tårta
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 100 g mjöl
  2. 30 g majsstärkelse
  3. 3 bananer
  4. 100 g äppelmos
  5. 50 g rörsocker
  6. 30 ml druvkärneolja
  7. 1/2 paket jäst
  8. 1 tesked bakpulver
  9. 1 tesked cidervinäger
  10. 250 g kastanjekräm
  11. FÖR GLASYREN
  12. 50 g florsocker
  13. 50 g kastanjekräm
  14. 3 nyckeln till vatten
Förberedelse
  1. Värm ugnen till 180°.
  2. Lägg i mjölet, stärkelse, jäst och bakpulver i en salladsskål.
  3. Krossa bananerna med en gaffel och tillsätt dem till mjölet.
  4. Tillsätt sedan resten av ingredienserna i skålen., blanda utan att överarbeta degen. Häll hälften av smeten i en non-stick tårtform och tillsätt sedan kastanjekrämen, forma en korv. Avsluta med resten av degen.
  5. Baka 35-40 minuter.
  6. Låt svalna 10 minuter och ta sedan av formen.
  7. För att förbereda frostingen, värm upp vattnet, ta av från värmen och tillsätt florsockret och kastanjekrämen.
  8. Häll över kakan när den svalnat.
aime & många https://aime-mange.com/
bundt banana bread

Bundt banana bread

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
8 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kanelrullemunkar {vegan}
Kanelrullemunkar {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Bundt bananbröd med kastanjkräm {vegan}

Tidigare

Stekt ris med grönsaker och tofu {vegan- utan gluten}
Bundt bananbröd med kastanjkräm {vegan}

Följande

Grapefruktsallad, advokat, fänkål och ruccola

Besvara Pauline Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

8 Kommentarer
  • bree13
    1.12.14

    Vad gott det ser ut !

    Svara
  • Pauline
    1.12.14

    Upptäcker den här typen av artikel på en blåsig och nästan regnig måndagsmorgon, det höjer moralen ! Om jag bara kunde ha en liten del där, direkt, nu skulle jag vara i himlen !
    Kastanjekräm är en institution här, vi äter det med en tesked men hysch det är alldeles för oanständigt för att avslöja det !!!!!

    Svara
    • Emilie
      3.12.14

      Ah ja, kastanjekräm i tesked eller i tuber…total regression !!!
      J’aurais été ravie de t’envoyer une part mais si tu me dis que la crème de marrons est une institution chez toi c’est que nous devons ne pas être très loin l’une de l’autre !!!

      Svara
  • blossom-chan
    2.12.14

    Une recette qui m’a l’air très gourmande ! 😀
    Mums !

    Svara
  • Royal Chill
    3.12.14

    Herregud ! Quelle tuerie ! Et les photos… Bref on adore, on a plus de mots 😀
    Kyssar !

    Svara
    • Emilie
      3.12.14

      Oh les filles, z’êtes toujours adorables… merci ! Et pourtant je n’était pas fan de ma série !!!
      Et puis les marrons en ce moment ça vous connait !

      Svara