Kastanje ijskoffie

café glacé végétal

Ça y est, c’est la dernière recette de Noël de cette année et on termine cette série avec une boisson. Pas un cocktail, non non non, mais un café glacé à la châtaigne que vous pourrez boire autant à l’heure du goûter, qu’à l’heure de l’apéro ! Oui parce qu’il n’y a pas que les cocktails et le champagne dans la vie, on peut aussi se faire plaisir en cassant les codes ! Pour ce café glacé comme un mocktail (comprenez cocktail sans alcool pour les intimes), j’ai utilisé du sirop de châtaignes, petit plus qui donne un air de Noël. Ja, want Kerstmis is duidelijk de tijd voor kastanjes, met onder andere, gekonfijte kastanjes, hete kastanjes en kastanjes rond het braadstuk (groente natuurlijk !!!).

Deze ijskoffie is zacht en heerlijk van smaak,

Ik weet zeker dat je een plekje voor hem in je hart zult kunnen maken., eindelijk op je kerstdag ! Ik geef toe dat een ijskoffie in de winter niet zo eenvoudig is, maar vergis je niet: het is vreselijk verslavend ! Ik hoop in ieder geval dat je genoten hebt van deze vier kerstrecepten., de recepten vind je altijd op de blog de zeeterrine, gehaktballetjes met sjalottensaus en van bladerdeegbrioche. Ik zie je binnenkort hier voor een laatste recept vlak voor Kerstmis, een kleine frisse en snelle bonus om te maken !

zelfgemaakte ijskoffie
Recept voor ijskoffie

Kastanje ijskoffie

GIET 1 CAFÉ

  • 7 cl amandelcrème
  • 5 cl kastanjesiroop
  • 1 beperkt café
  • Ijsblokjes
  • Doe de kastanjesiroop op de bodem van een glas.
  • Giet de amandelcrème erover.
  • Maak een ristretto en giet deze in het glas.
  • Voeg ijsblokjes toe en geniet ervan !
koffiecocktail

Reageer op Emilie annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

9 Opmerkingen
  • Muriël
    20.12.20

    BEDANKT VOOR AL DEZE PRACHTIGE KERSTRECEPTEN ! ❤️

  • Maar ik vind het idee erg leuk en de combinatie van kastanje en koffie werkt goed ! Zorg je ervoor dat ik kastanjesiroop wil kopen? ?
    A
    S
    S
    U
    R
    EN
    M
    E
    N
    T
    Of hoe je de grootte van een opmerking kunt vergroten ? Laura-stijl !
    Erg mooie foto's ook, Ik ga er een paar oppinnen voor op mijn borrelplank !

    • Emilie
      21.12.20

      Wauw, bedankt Laura, jij weet hoe je mijn kleine hartje kunt laten trillen :)
      En ik vind deze XXL-opmerking geweldig 😉

  • Het is kapot
    21.12.20

    Brommen !!! Dit moet heerlijk zijn, Ik ga snel proeven…
    En ik ben fan van kastanjes, Ik wist niet dat er een siroop bestond met dit herfstfruit !
    Hierdoor blijft het plezier duren … Heb jij een favoriet merk voor siroop? ?
    Fijne feestdagen voor jou en je dierbaren en geniet er zoveel mogelijk van, omdat Kerstmis dit jaar anders is

    • Emilie
      21.12.20

      Heel erg bedankt <3
      Voor de siroop heb je er één van Monin en persoonlijk heb ik er één die afkomstig is van een producent in Lozère 😉
      Belle fête de Noël à toi également 🙂

  • Nadia VINCENT
    23.7.23

    bonjour.
    Recette qui a l’air délicieuse. La creme d’amande ? S’agit-il de purée d’amande ou d’un alcool?
    Mooie dag.

    • Emilie
      23.7.23

      Bonjour,
      il s’agit de crème végétale à base d’amandes en briquette 😉
      Mooie dag ook !