Kuchen mit Yuzu-Zitrone und Holunder {vegan}

Ahhhh le sureau, je pense que c’est la fleur que je préfère cuisiner (mais j’avoue l’acacia n’est pas loin), pourtant la saison est très éphémère. J’en profite donc à fond, et après le sirop de sureau, voilà une recette de cake au sureau et au yuzu, une association terriblement parfaite ! Ok le yuzu associé au sureau c’est pas de prime abord évident, mais ça fonctionne vraiment très bien ! Cette recette de cake au citron yuzu et sureau est une révélation, je crois que l’année prochaine j’essaierai de refaire l’association dans un autre dessert.

Hier haben wir also einen sehr weichen und würzigen Kuchen,

Wir kommen der Kuchenperfektion näher !!! Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keinen Yuzu-Saft haben, Sie können es durch Zitronensaft ersetzen, natürlich klassischer, aber die Klassiker sind immer noch wirksam ! Hier ist ein kleiner Yuzu-Zitronenkuchen, von dem wir schnell süchtig werden, und genau das ist bei uns zu Hause passiert, Es ist zum Lieblingskuchen unserer Ältesten geworden und sie verlangt mindestens einmal pro Woche für ihre Snacks danach. Und wenn Ihnen die Ideen ausgehen und Sie einen Holunder zu Hause haben, Sie können es auch versuchen Kirsch-Clafoutis mit Holunder.

Kuchen mit Yuzu-Zitrone und Holunder {vegan}

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