Bolinhos de Castanha, com manteiga e ricota {sem glúten}
Bolo chiffon
Tarte rústica com compota de cebola e azeitonas pretas de Nyons {sem glúten, vegano}
Salada de batata com ervas
Torta com beterraba e homus de abobrinha {sem glúten, vegano}
bolos de milho {sem glúten}
Terrine de Abobrinha, brotos e sementes de lentilha {sem glúten}
Salada de lentilhas verdes de Puy e ovo cozido
Riste De Berinjela
Beringelas assadas no forno, queijo feta, tomate cristalizado e manjericão
pudim de castanha da Córsega {sem glúten}
Tatin de tomate da herança, pasta de grão de bico e sementes de papoula {sem glúten}
Smoothie de mirtilo, banana e leite vegetal, « o roxo profundo »
Quiche sem crosta de tomate cereja, queijo feta e manjericão {sem glúten}
homus de abobrinha
Salada de arroz com iogurte grego