Чизкейк с йогуртом из козьего молока и лимоном

Cheesecake au yaourt

Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !

Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !

On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!

Чизкейк с йогуртом из козьего молока и лимоном

Ингредиенты (налить 6 emportes pièces de 10 см)

  • 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
  • 1 faisselle de chèvre
  • 50 г тростникового сахара
  • 2 яйца
  • Le zeste d’un demi citron jaune non traité
  • 1 с. в с. de maïzena

Pour le streusel

  • 70 г муки
  • 60 г коричневого коричневого сахара
  • 50 г сливочного масла

Описание

Разогрейте духовку до 120°С.

сделать штрейзель, смешать все ингредиенты, разминая кончиками пальцев.
Выложить тесто на дно кружков и выпекать 5 мин, вынуть из духовки и отложить.

Тем временем смешать яйца и сахар. Добавьте к смеси процеженное сито и йогурты., а также кукурузный крахмал, затем перемешайте.
Срежьте цедру с половины лимона и добавьте ее в приготовление..

Вылить смесь на круги и выпекать 30 время готовить.

Вынуть из формы, пока она еще горячая.

Наслаждайтесь, когда чизкейки остынут, наконец, если вы можете подождать !!!

Вы также можете подать чизкейк, например, с фруктовым соусом..

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

3 Комментарии