Luikse chocolade, chantilly kokos {veganistisch}
De la douceur, du réconfort, du doudou… voilà tout ce dont j’ai envie en ce moment afin de rependre le cours des choses en douceur… C’est donc d’un bon chocolat Liégeois que j’ai eu envie pour me remonter le moral et il a parfaitement rempli sa mission. Doudou et gourmand à souhait avec sa chantilly coco et une texture légèrement épaisse, ce chocolat est comme je l’aime. En dan, je l’ai siroté juste après les photos, comme ça en plein milieu de l’après-midi, oui je n’ai pas pu résister (en fait Monsieur n’étant pas là, j’ai même failli boire les deux !). Et puis s’il vous reste de la chantilly coco, Er zijn drie oplossingen voor u beschikbaar : 1. bereid een nieuwe ronde Luikse chocolade, 2. verzin een pavlova-blanche of anders 3. maak de slagroom af met behulp van de spuitzak, maar nu antwoord ik nergens meer op !!!
Ik hoop dat je deze Luikse chocolade net zo lekker vindt als ik… te drinken, gewikkeld in een grote deken (bij het vuur zou ideaal zijn) en zonder mate natuurlijk !
- 400 ml plantaardige melk naar keuze (of koemelk)
- 70 g donkere chocolade
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1 blikje gekoelde kokosmelk
- 30 g poedersuiker
- Bereid de slagroom voor, Om dit te doen, opent u het blikje kokosmelk erop en vangt u de room op. Klop het tot je slagroom verkrijgt, voeg dan de poedersuiker toe en blijf kloppen 30 seconde. Doe de slagroom in een zak met een gecanneleerde spuitmond en zet opzij om af te koelen..
- Verwarm de plantaardige melk in een pannetje met de chocolade en cacao.
- Roer met een garde tot het kookt.
- Giet in kopjes, doe er de slagroom bovenop en bestrooi met een beetje cacao.
Emilie
Anna
15.1.15Mooi en zo lekker ! Ik hou van dit soort comfort 🙂
Emilie
16.1.15Oh heel erg bedankt Anne 😉
lelie
15.1.15Slechts één woord : Magnifiek !
Emilie
16.1.15Bedankt Lily, je bent schattig 😉
Agnès de Gourmande & Speelgoed
15.1.15Wat een wonder van delicatesse en zoetheid. Ik kijk uit naar de snacktijd op zondag :-))
Emilie
16.1.15Hartelijk dank Agnes… oh ja, een lekker tussendoortje !
Sandrine | Aardbei en basilicum
15.1.15Ik zie dat grote geesten elkaar ontmoeten en dat het verlangen naar knuffelige chocolade ook bij jou thuis aanwezig is ! Ik hou echt van deze serie foto's, waardoor ik alleen maar mijn lepel door het scherm wil steken om te testen wat een beetje moordend lijkt !
Emilie
17.1.15Ja, ik glimlachte toen ik die van jou zag 😉 Ik zie dat we allemaal hetzelfde willen !!!
Bedankt mijn schoonheid, bij mij is het echter het tegenovergestelde, Ik aarzelde zelfs om de serie opnieuw te maken 😉
De vrolijke kookvrienden
16.1.15Hummm, je hebt jezelf het woord gegeven met Aardbei en Basilicum.. Een knuffelige warme chocolademelk!! Heel goed idee, deze kokosslagroom!! En deze kleine chocoladestukjes er bovenop, je fonds!! Je foto's worden in ieder geval steeds mooier, een echte traktatie!
Emilie
17.1.15Ja ja !!! Lol ! We hadden dezelfde verlangens 😉 Heel erg bedankt mevrouw, je bent schattig ^-^
Aline - Geïnspireerd en gecreëerd
16.1.15Jammie! Ik kwijl alleen al van de foto's!
Emilie
17.1.15Hartelijk dank Aline ^-^
Laat me bijten !
18.1.15Het is snacktijd ! Je hebt er nog één voor mij ? 😉
Emilie
20.1.15😉 ja ja ik wacht thuis op je !!!
Vreugde
18.1.15Ik zou het kunnen drinken nee 2 kopjes maar liters en liters….
Emilie
20.1.15Dus daar begrijp ik je, het kan op zichzelf gedronken worden !!!
Koninklijke Chill
19.1.15Ohlala maar wat een killer ! Wij zijn er echt dol op, en om niets te verklappen zijn de foto's zoals gewoonlijk subliem :) Kusjes !
Emilie
20.1.15bedankt meiden, Je bent nog steeds zo schattig (Bovendien was ik geen fan van de serie !)
Voedselbiotisch
20.1.15Oké, c’est exactement ce qu’il me faudrait là tout de suite pour me réchauffer un peu !
Emilie
20.1.15Oui j’imagine avec le temps !!!
Perrine
23.1.15Quelles jolies photographies sur ton blog que je découvre! Je craque pour cette boisson qui me tend les bras…
Emilie
25.1.15Oh merci beaucoup Perrine ^-^
Emi's koken
6.2.15Juste ce qu’il me faut pour me réchauffer cette après-midi !
Emilie
11.2.15Oh geweldig, c’est vrai qu’avec ce froid…
Cindy Chatelais
29.5.16Tes photos donnent vraiment envie. Gefeliciteerd. 🙂