Indisk grillet blomkål og løk
Avec Monsieur nous adorons aussi la cuisine indienne. Ce que j’aime particulièrement c’est la manière qu’ont les Indiens d’accommoder les légumes, cela donne de superbes plats végétariens. Voici donc une petite recette toute simple et personnellement je ne mange plus mon chou-fleur que (pratiquement) comme ça !
Et je vous propose une raïta pour l’accompagner, livet er ikke vakkert ?!
Indisk grillet blomkål og løk
Ingredienser (Helle 4)
- 1 chou fleur de taille moyenne
- 1 gros oignon rouge
- 2 c à s de graines de cumin
- 1 c à s de graines de coriandre
- 1 c à c de graines de moutarde
- Oliven olje
- Du selger
Beskrivelse
Taillez le chou-fleur en fleurette et rincer-le.
I en gryte, Varm opp saltet vann og blancher blomkålen til 5 min og tøm deretter.
Skjær løken i strimler og sett til side.
Forvarm ovnen til 200°.
I en morter, knus krydderne for å få frem aromaene.
På en bakeplate, ordne blomkål og løk og hell deretter krydderne på toppen. Drypp deretter med olivenolje.
Bake 15-20 min røring av og til og den er klar !
Emilie
BoopCook
7.6.12hmm veldig fint, jeg beundrer !
Emilie
7.6.12Takk 😉
Leticia
7.6.12flott det endrer seg virkelig, veldig vakkert og sikkert veldig bra !
Emilie
7.6.12Takk skal du ha !
Pauline
7.6.12Jeg er sikker på at denne blomkålretten vil appellere til de mest motvillige til denne grønnsaken 🙂
Moi, Jeg liker allerede at den bare er sautert i pannen med smør, litt gruyère og pepper. Oppskriften din åpner nye horisonter for meg som jeg virkelig liker med løk og indiske krydder.
Nå som du har fått meg til å vannne i munnen, Jeg venter på å se din andre måte å fullføre denne retten 😉
Kyss
Emilie
7.6.12Glad du liker det og fortsetter !!! 😉
Jeg kjente ikke blomkål med litt gruyère, Jeg ville teste !
Så sees i morgen for den nye oppskriften.
Kyss
Juliette
8.6.12Alt som ser ut som, Nær eller fjern, til en indisk oppskrift jeg liker ! Og siden jeg liker blomkål og løk (spesielt grillet), Jeg kan ikke annet enn å elske oppskriften din ^^
Gourmetkyss og ha en fin dag !
Juliette
Emilie
8.6.12Takk Juliet !
Kyss og god dag til deg også (i regnet hjemme) 😉
Coralie
8.6.12Å blomkålen, Jeg leter stadig etter nye oppskrifter for å få stammen min til å spise den, og jeg liker oppskriften din !
Emilie
8.6.12Glad du likte det, merci !
argon
8.6.12Takk for at du besøkte meg, min tur til å oppdage denne fine bloggen med så gode oppskrifter … !
Emilie
8.6.12Tusen takk for komplimentene.
Ser deg snart !
Frøken Pigut
12.6.12Min herre og jeg elsker også indisk mat, takk for denne veldig fine oppskriften å prøve !
Emilie
12.6.12Takk Miss Pigut 🙂 !
Vegetabilske smaker
25.6.12Oh la la, Jeg er en fan av indisk mat.. det ser deilig ut for meg.…
Emilie
25.6.12Takk Grønnsakssmaker *_*
Agathe
16.1.15Takk for denne oppskriften. Hun ble nettopp ferdig i den lille dunken min, og det var deilig! Jeg vil endelig kunne få familien min til å elske blomkål !
Emilie
17.1.15Å super Agathe, Glad alle likte det 😉