Churros con çikolata {Süt olmadan – glutensiz}
« Quoi une recette de churros juste après Pâques mais elle est folle ?! » C’est surement ce que vous êtes en train de vous dire en voyant ces photos mai non rassurez vous je ne suis pas folle ! En réalité j’ai juste un peu raté le coche de mardi gras (oui j’avoue que j’avais été un peu ambitieuse et avec bébé je n’ai pas eu le temps de taper cette foutue recette !) ou en plus de la recette des donuts je voulais vous présenter cette recette de churros, ve sonra birdenbire kendi kendime, tatlıların çikolata sosunun, aşırı doza yaklaştığınızda biraz Paskalya çikolatasını geri dönüştürmenize yardımcı olabileceğini düşündüm. ! Kısa bilgi, dün hiperglisemisi olmayanlar için, işte glutensiz tatlılar için küçük bir tarif. Seni bilmem ama ben tatlıları severim, Bunu karnavalla ilişkilendiriyorum (bu arada şu anda bizde oluyor, tamamen konu dışı olmadığımı görüyorsun !), çocukluğumdan küçük bir zevk.
ben yazarken benim 2 kızlar uyumak istemez, biri ağlıyor diğeri beni çağırıyor bu yüzden seni terk ediyorum !
- 100 g pirinç unu
- 70 g mısır unu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 70 g bitkisel margarin
- 3 yumurtalar
- 220 ml su
- 2 yemek kaşığı şeker kamışı
- 1 bir tutam vanilya tozu
- 1 bir tutam tuz
- 1 kızartmak için litre nötr bitkisel yağ
- Şeker
- ÇİKOLATA SOSU İÇİN
- 120 g bitter çikolata
- 10 cl soya kreması
- Churros hamuru için suyu ısıtın., şeker, tuz ve margarini bir tencereye alın. Her şey eridiğinde, unları bir kerede ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru bir kaba alıp dinlenmeye bırakın 3 dakika.
- Daha sonra yumurtaları teker teker hamura ekleyin., her biri arasında bir tahta kaşıkla iyice karıştırarak. Daha sonra hamuru sıkma torbasına alın.
- Yağı 180°'ye ısıtın.
- Tatlıları yağ banyosunun üzerinde haşlayın ve makasla kesin.. pişirmesine izin ver 3-4 dakika sonra şekere bulamadan önce emici kağıda çıkarın..
- Pürüzsüz bir krema elde etmek için çikolatayı ve soya kremasını benmari usulü eritin..
- Churroları çikolata sosuyla servis edin..
BayanMilonguera
18.4.17hımmmmmm… Onu istiyorum !
kestane
18.4.17Çok güzel <3 bunu ben de biliyorum 2 qui pleurent et qui t'empêchent de taper ta recette ^^
Charlene
12.2.18makaleni sevdim ! Küçüklüğümdeki ve Noel pazarındaki anılarımı geri getiriyor., babamla hep tatlılar yerdik !
Sırf bunun için, tarifi yeniden üretebilmek için gönderinizi dirseğin altında tutacağımı düşünüyorum.
Emilie
13.2.18Bu anıları bizimle paylaştığın için çok teşekkürler Charlène <3