Clementinas heladas {sin gluten}

Clémentines givrées

Je sais ce que vous allez me dire, les clémentines givrées ça vous fait penser au dessert so 90′ que sont les oranges et les citrons givrés, et… vous n’avez pas tort ! Mais je me suis dis que revisiter ce dessert avec un petit fruit que j’aime tant, ne serait pas une mauvaise idée pour faire un dessert de fête plutôt léger (ou un pré-dessert au cas où !). Les clémentines corses sont sur tous les étals, ça serait dommage de ne pas en profiter pour les cuisiner un peu, même si j’avoue que juste déguster comme ça avec des papillotes (quoi ?! C’est Noël !!!) c’est déjà parfait ! bon, Espero que no estés sufriendo ya de indigestión por la receta navideña porque mañana continúa con otra idea de plato principal vegano..

No especifiqué pero si estás entre adultos. (y sin una mujer embarazada), siempre puedes agregar un ~~grande~~ pequeña gota de Grand Marnier al conjunto para darle un toque ligeramente diferente !

Clémentines givrées recette

Clémentines givrées noel

Clementinas heladas {sin gluten}

2016-12-17 14:32:42

Verter 6 clementinas

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Ingredientes

6 clementinas
La ralladura de una clementina
50 g de leche condensada azucarada
10 crema batida

Preparación

Cortar un sombrero a las clementinas y ahuecarlas sin perforarlas porque servirán de recipiente para el helado..
Exprimir la pulpa recuperada para obtener 25 cl de jugo.
Agrega la leche condensada azucarada al jugo de clementina..
Batir la nata para montar hasta que esté firme y añadir a la mezcla..
Terminar añadiendo la ralladura.
Poner la preparación en una heladera y dejar reposar o meter la preparación en el congelador para 2 horas y revuelva cada 20 minutos.
Congelar clementinas ahuecadas, Rellénalos con el helado preparado y vuelve a ponerte el sombrero..

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