Huurretut klementiinit {ilman gluteenia}
Je sais ce que vous allez me dire, les clémentines givrées ça vous fait penser au dessert so 90′ que sont les oranges et les citrons givrés, et… vous n’avez pas tort ! Mais je me suis dis que revisiter ce dessert avec un petit fruit que j’aime tant, ne serait pas une mauvaise idée pour faire un dessert de fête plutôt léger (ou un pré-dessert au cas où !). Les clémentines corses sont sur tous les étals, ça serait dommage de ne pas en profiter pour les cuisiner un peu, même si j’avoue que juste déguster comme ça avec des papillotes (quoi ?! C’est Noël !!!) c’est déjà parfait ! Hyvä, Toivottavasti et jo kärsi lomareseptin ruoansulatushäiriöistä, sillä se jatkuu huomenna toisella vegaanisella pääruokaidealla.
En täsmentänyt, mutta jos olet aikuisten välissä (ja ilman raskaana olevaa naista), voit aina lisätä a grande pieni pisara Grand Marnieria kokonaisuuteen saadakseen hieman erilaisen kosketuksen !
- 6 klementiinit
- Klementiinin kuori
- 50 g makeutettua kondensoitua maitoa
- 10 kermavaahto
- Leikkaa klementiineista korkki ja koverra ne lävistämättä niitä, koska ne toimivat jäätelön säilytysastiana.
- Purista talteen otettua massaa saadaksesi 25 cl mehua.
- Lisää makeutettu kondensoitu maito klementiinimehuun.
- Battez la crème fleurette en chantilly ferme et incorporez au mélange.
- Terminez en ajoutant le zeste.
- Mettez la préparation dans une turbine à glace et laissez prendre ou mettez la préparation au congélateur pendant 2 heures et remuez toutes les 20 pöytäkirja.
- Congelez les clémentines évidées, remplissez-les avec la glace prise et remettez le chapeau.
Emilie
Lucie
18.12.16Vau, se näyttää niin hyvältä, et il y a tellement peu d’ingrédient!! Et puis très franchement ça fait son effet!
Lucie, xx
Emilie
21.12.16Oui c’est hyper simple comme recette 😉