Cóctel con especias navideñas y calvados
C’est reparti pour le marathon des fêtes de fin d’années, cette fois-ci avec la préparation du réveillon du 31. J’espère en tous cas que vous avez passé de belles fêtes de Noël, que vous avez eu plein d’amour et de cadeaux et que vous n’avez pas trop mangé ! Je commence donc cette reprise avec une idée de cocktail, car oui le champagne c’est bien mais c’est quand même un poil trop classique. Entonces, on prend les bonnes résolution avant 2016 et on se prépare un cocktail aux épices pour finir l’année tout en douceur. Sà porque este trago largo es un poco dulce con su crema de almendras pero no nos fiamos de eso, también contiene jengibre, canela, cardamomo y calvados… sólo cosas buenas !
De todos modos aquÃ, lo adoptamos !
- 5 cl de calvados
- 10 cl de crema de almendras
- 2 cl de sirope de dátil o sirope de arce
- 1 cucharada de jugo de jengibre triturado
- 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- Triturar un trozo grande de jengibre en una prensa de ajos para extraer el jugo..
- Agrega el calvados, jarabe de dátil, Las especias, crema de almendras y jugo de jengibre en una coctelera.
- Agitar todo y servir en un vaso con dos cubitos de hielo..
