Pekannuss- und Schokoladenkekse
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies à Monsieur et il m’en a demandé. Ja, car il faut savoir que c’est un peu avec des cookies que je l’ai séduite quelques années auparavant, et notamment avec cette recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat que je lui préparais amoureusement, afin qu’il ai une collation et qu’il puisse penser à moi quand il faisait facteur durant l’été !
Et puis aujourd’hui, je n’ai plus d’excuses pour ne pas lui faire plaisir, car je suis désormais équipée d’un Kitchenaid et ça me facilite vraiment la vie !
Deshalb habe ich mich heute in eine Version von Pekannuss- und Schokoladenkeksen verliebt, von der ich hoffe, dass sie Ihren Gaumen erfreuen wird !
Pekannuss- und Schokoladenkekse
Zutaten (für etwa zwanzig Kekse)
- 175 g Halbvollkornmehl
- 110 g weiche Butter
- 60 g Rohrzucker
- 60 g brauner brauner Zucker
- 1 Ei
- 150 g Pekannüsse
- 150 g gute dunkle Schokolade
- 1/2 C. bei c. Bikarbonat von Soude
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 Prise Salz
Beschreibung
Ofen auf 200° vorheizen.
Die Pekannüsse in grobe Stücke brechen, Legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie 6 Minuten, um sie zu grillen.
Brechen Sie die Schokolade in nuggetgroße Stücke.
Die weiche Butter mit dem Zucker in einem Mixer verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.. Fügen Sie das Ei hinzu, Vanille hinzufügen und weiter schlagen.
Mehl vermischen, das Bicarbonat und die Prise des Salzes, und zur vorherigen Mischung hinzufügen, um eine dicke Paste zu erhalten. Zum Schluss die Schokoladenstücke und die Pekannüsse hinzufügen und umrühren.
Cool buchen 30 Protokoll.
Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und formen Sie Kugeln in der Größe eines kleinen Tischtennisballs.. Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech, zerdrücken Sie sie leicht und verteilen Sie sie mit gutem Abstand..
Kochen 10 min für jede Runde.
Nach dem Abkühlen genießen !
Emilie
LadyMilonguera
16.10.13Ich hätte es zu meinem eigenen gemacht 4 Std.…
BoopCook
16.10.13Sie sehen schrecklich aus ♥
Lydia
16.10.13Sehr schöne Kekse !
Küsse
Rosenoisetten
16.10.13Einfach köstlich *O*
Vor La Fourmi
17.10.13wunderschön und sie sehen superweich aus!! Herzlichen Glückwunsch zu diesen wunderschönen Keksen
Sab
17.10.13Kekse sind gut !! Und noch warm, nachdem es aus dem Ofen kommt… Was für ein Geschmacksgenuss !!!
Laurian
17.10.13Ich werde dir eins stehlen,oder zwei, oder….:p Deine Kekse sind super lecker!
Claire
17.10.13ich verehre, Sie sehen so gut aus <3
Und die Bilder sind toll, comme d'habitude!!
Die Seemöve
17.10.13Mmh, diese Kekse sind sehr prall, Es muss ein Genuss sein, es zu kauen !! Merci !
patchcath
18.10.13nach gedämpften Ravioli und Steinpilznudeln, Ich liebe diese Süße
Schokolade, mehr und deine Fotos werden immer schöner
danke Mädchen
und wünsche dir einen schönen Tag
Emilie
18.10.13Danke Danke… Küsse
JuJuBe
18.10.13ich verehre, sie sind großartig ! Danke Mädels 🙂
Kalya
18.10.13Diese Kekse sehen köstlich aus ! Lecker ! Ich habe für meine Kekse nie ein anderes Mehl als „normales“ Flüssigmehl verwendet., Ich frage mich, was das Halbfertige ihnen bringt, und deshalb möchte ich dieses Rezept unbedingt ausprobieren. 🙂
Maelle
18.10.13Lecker, sie sehen köstlich aus !!! Ich würde eins für einen Snack mitnehmen …
HaveANiceFood
23.10.13Wirklich schön… Ich werde dieses Wochenende mit Kindern etwas unternehmen!
Emilie
23.10.13Danke. Sicher, sie werden es lieben… und du auch !!
😉