Patidou squash fylld med ris, linser och tranbär {vegan}

Courge patidou farcie

Quand j’ai vu ces minis courges patidous au marché, j’ai tout de suite craqué devant leur « mignonneté ». La réflexion qui suivie fût, mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire de ces minis patidous ?! Oui car des fois, je dois bien l’avouer, j’achète des choses dont je n’ai aucune idée de plats, mais juste parce que ça me plait !

Alors pourquoi pas des farcis, car oui un plat ou on peux manger le contenant c’est quand même top. On plonge sa fourchette et on attrape à la fois la farce au riz et la courge fondante, juste parfait !

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Kom igen mina små squash, låt oss komma igång ?!!!

Patidou squash fylld med ris, linser och tranbär {vegan}

Ingredienser (Häll i 2)

  • 2 mini tråkig squash
  • 100 g basmatiris
  • 40 g linser (belluga eller grön Puy typ)
  • 50 g de tranbär
  • 1 lök
  • 1 c. till s. nigella frön
  • 1 c. vid c. currypulver
  • 1 filet d’huile d’oliv
  • Salt och peppar

Beskrivning

Tvätta och skär kapsylerna på squashen. Töm dem på frön och gräv dem, återställ de borttagna bitarna av squash. Skär sedan dessa bitar i små kuber.

Värm ugnen till 200°.

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen och sluta koka 3 minuter före slutet. Töm och reservera. Gör samma tillagning med linserna.

Hacka löken fint, hetta upp en klick olivolja i en panna och bryn löken för 10 minuter.

Blanda ihop riset, linser, löken, squashkuber, les tranbär, kryddor och smaksättning. Fyll squashen och stäng dem med locken.

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Baka 30-35 minuter och täck över om squashen blir för mycket brun.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
27 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kanelrullemunkar {vegan}
Kanelrullemunkar {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Patidou squash fylld med ris, linser och tranbär {vegan}

Tidigare

Katrinplommon i rött vin och kryddor
Patidou squash fylld med ris, linser och tranbär {vegan}

Följande

Fin tårta med äpplen och dragéer

Besvara BoopCook Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

27 Kommentarer
  • kokparadis
    22.1.13

    Presentationen är redan på toppen av generositeten
    Trevlig tisdag, sötman är tillbaka.
    Valerie

    Svara
  • CrispX
    22.1.13

    Jag älskar den här presentationen 🙂 som en galning, men som går att äta ^^ Pussar

    Svara
  • Natalie
    22.1.13

    Allt är magiskt ! En prinsesslunch 😉 Jag vet men tack vare ditt fina recept, vegan vad mer, Jag ska göra det snart igen ! Tack igen för att du skämmer bort oss med så vackra recept, så perfekt iscensatt ! BiZ

    Svara
  • ladymilonguera
    22.1.13

    Presenteras så här, jag avgudar !

    Svara
    • Elgin
      5.11.21

      Jag gjorde den med barbunya och morötter den var väldigt god också!
      Svara
  • Citronen
    22.1.13

    Mycket mycket trevlig idé !

    Svara
  • Mat,Fotografi & Frankrike
    22.1.13

    Jag tycker att squash är för intetsägande för min smak., men jag älskar dem som modeller:)

    Svara
  • BoopCook
    22.1.13

    humm jag älskar denna läckra lilla maträtt ! ;P

    Svara
  • Grönsakssmaker
    22.1.13

    Ohoh mycket bra idé den fyllda patidou ! Mums, en bra idé att byta vintersoppor 😉 Jag upptäckte nigellafrön nyligen och jag älskade det … Och jag älskar "tallrikarna" som jag kan äta också ^^ Bra tjejer !

    Svara
  • Lolotte
    22.1.13

    Jag håller med dig, en maträtt du kan äta i är fantastisk! Dessutom är den supersnygg!

    Svara
  • Lili
    22.1.13

    Mmmmm mamma belle, här är en maträtt för mig, som jag gillar dem, med en touch av tranbär, perfekt ! 🙂 Stora pussar !!

    Svara
  • Liz - La Thai qui Rice
    23.1.13

    Det här receptet är jättebra, bra idé tranbär. Påminner mig om ananasstekt ris, med i 1/2 ananas… Jag måste göra någon annanstans!

    Svara
    • Emilie
      23.1.13

      Åh, jag vet inte om ananasstekt ris, ser fram emot att se ditt recept 😀
      Tack Liz !

      Svara
  • Cindy
    23.1.13

    Det är ett vackert recept, det blir en bra presentation!

    Svara
  • puppougnette
    23.1.13

    Jag älskar patidou. Lite nötig smak mer uttalad än pumpa. Fylld med ris, linser och tranbär, det här är verkligen en bra idé! jag avgudar!! ^^
    Ha en bra dag, tjejer.
    Kyssar, Kyssar

    Svara
  • Marie
    23.1.13

    Söt och rolig ! Tack för idén 🙂

    Svara
  • anonym
    23.1.13

    Oooh, det är ett bra balanserat recept för att ersätta en köttmåltid. …
    Mums tack, Jag håller den som en favorit 😉

    Svara
  • matlagning och cigarrer
    23.1.13

    Sublim presentation …
    Trevlig vecka, Sandrine

    Svara
  • lustine
    23.1.13

    extra!

    Svara
  • Musen
    23.1.13

    Huuum det ser riktigt bra ut !
    För min del, patidouxen, Jag fyller dem med crème fraîche + bacon + riven ost, och hopp, i ugnen. Det är mindre hälsosamt än din version, men också utmärkt.

    Svara
  • laetitia
    31.1.13

    wow, massor av föreningar som jag skulle ha haft idén om, dina recept är ett sant nöje att titta på så jag föreställer mig att när vi väl smakar på det är vi förtrollade.

    Svara
  • flo
    14.1.16

    Bonjour, linser ska vara kokta eller råa ? Tack

    Svara
    • Emilie
      14.1.16

      Linserna är kokta men 3 minuter mindre än vad som anges på förpackningen (eller ungefär 20 minuter)

      Svara
  • Lisa
    8.11.21

    Testad och godkänd!!!
    Jag upptäckte just patidou squash med det här receptet, åh det är bra !!!
    Tack så mycket

    Svara
    • Emilie
      10.11.21

      Oh häftigt, tack så mycket Lisa, Jag är nöjd 🙂

      Svara