Abóbora patidou recheada com arroz, lentilhas e cranberries {vegano}
Quand j’ai vu ces minis courges patidous au marché, j’ai tout de suite craqué devant leur « mignonneté ». La réflexion qui suivie fût, mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire de ces minis patidous ?! Oui car des fois, je dois bien l’avouer, j’achète des choses dont je n’ai aucune idée de plats, mais juste parce que ça me plait !
Alors pourquoi pas des farcis, car oui un plat ou on peux manger le contenant c’est quand même top. On plonge sa fourchette et on attrape à la fois la farce au riz et la courge fondante, juste parfait !
Vamos lá minhas pequenas abóboras, em se lança ?!!!
Abóbora patidou recheada com arroz, lentilhas e cranberries {vegano}
Ingredientes (derramar 2)
- 2 mini abóbora patidosa
- 100 g de arroz basmati
- 40 g de lentilhas (beluga ou tipo Puy verde)
- 50 g de cranberries
- 1 cebola
- 1 c. para% s. sementes de nigela
- 1 c. em c. caril em pó
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
Descrição
Lave e corte as tampas da abóbora. Esvazie-os das sementes e cave-os, recuperando os pedaços de abóbora retirados. Em seguida, corte esses pedaços em cubos pequenos.
Pré-aqueça o forno a 200°.
Cozinhe o arroz conforme indicado na embalagem e pare de cozinhar 3 minutos antes do final. Escorra e reserve. Faça o mesmo cozimento com as lentilhas.
Pique a cebola finamente, numa frigideira aqueça um fio de azeite e doure a cebola durante 10 minutos.
Misture o arroz, lentilhas, As cebolas, cubos de abóbora, os cranberries, especiarias e temperos. Encha as abóboras e feche-as com as tampas.
Assar 30-35 minutos e tampe se a abóbora dourar demais.
Emilie
cozinheiroparaíso
22.1.13A apresentação já está no topo da generosidade
Boa terça-feira, a doçura está de volta.
Valéria
CrispX
22.1.13Eu amo essa apresentação 🙂 como um louco, mas que pode ser comido ^^ Beijos
Natália
22.1.13Tudo é mágico ! Um almoço de princesa 😉 eu sei, mas graças à sua linda receita, vegano e mais, Vou fazer isso de novo muito em breve ! Obrigada mais uma vez por nos mimar com receitas tão lindas, tão perfeitamente encenado ! BiZ
ladymilonguera
22.1.13Apresentado assim, eu adoro !
Elgin
5.11.21Fiz com barbunya e cenoura ficou muito bom também!
Emilie
10.11.21Ótimo 😉 Obrigado !
O limão
22.1.13Muito, muito boa ideia !
Comida,Fotografia & França
22.1.13Acho a abóbora muito insípida para o meu gosto., mas eu os amo como modelos:)
BoopCook
22.1.13humm adoro esse prato delicioso ! ;P
Sabores Vegetais
22.1.13Ohoh, muito boa ideia o patidou recheado ! Yum, uma boa ideia para mudar as sopas de inverno 😉 descobri recentemente as sementes de nigela e adorei … E adoro os “pratos” que posso comer também ^^ Boas meninas !
Lolotte
22.1.13Concordo com você, um prato que você pode comer é ótimo! Além disso é super lindo!
Lili
22.1.13Mmmmm minha linda, aqui está um prato para mim, como eu gosto deles, com um toque de cranberry, perfeito ! 🙂 Grandes beijos !!
liz - Arroz La Thai qui
23.1.13Essa receita é ótima, boa ideia cranberries. Me lembra arroz frito com abacaxi, apresentado em 1/2 abacaxi… Eu tenho que fazer algo em outro lugar!
Emilie
23.1.13Ah, eu não sei sobre arroz frito com abacaxi, estou ansiosa para ver sua receita 😀
Obrigado Liz !
Cindy
23.1.13É uma receita linda, faz uma bela apresentação!
poupougnette
23.1.13Eu amo patidou. Um pouco de sabor de nozes mais pronunciado que o de abóbora. Recheado com arroz, lentilhas e cranberries, isso é realmente uma ótima ideia! eu adoro!! ^^
Tenha um bom dia, meninas.
Beijos, Beijos
Maria
23.1.13Fofo e divertido ! Obrigado pela ideia 🙂
mamanônimo
23.1.13Oooh, essa é uma receita ótima e balanceada para substituir uma refeição de carne. …
Hum, hum, obrigado, Mantenho-o como favorito 😉
culinária e charutos
23.1.13Apresentação sublime …
Boa semana, Sandrine
lustina
23.1.13extra!
O rato
23.1.13Huuum isso parece muito bom !
No que me toca, o patidoux, Eu os encho com crème fraîche + bacon + queijo ralado, e pule, no forno. É menos saudável que a sua versão, mas também excelente.
laetitia
31.1.13uau, muitas associações que eu teria tido a ideia de, suas receitas são um verdadeiro prazer de ver, então imagino que, depois de prová-las, ficaremos enfeitiçados.
Emilie
31.1.13Muito obrigado Laetitia 😀
flo
14.1.16Bom dia, lentilhas devem ser cozidas ou cruas ? Merci
Emilie
14.1.16As lentilhas estão cozidas, mas 3 minutos a menos do que o indicado no pacote (está ao redor 20 minutos)
Lisa
8.11.21Testado e aprovado!!!
Acabei de descobrir a abóbora patidou com esta receita, O que é bom !!!
Muito obrigado
Emilie
10.11.21Oh incrível, muito obrigado Lisa, Estou encantada 🙂