Mandel-Weihnachtschips, Clementinen und Zimt

Croquants de Noël aux amandes

Avec Noël qui approche, voici une recette de croquants pour régaler petits et grands.
Humm c’est bon …!!!!

Mandel-Weihnachtschips, Clementinen und Zimt

Zutaten (für etwa fünfzehn)

  • 120 g Rohrzucker
  • 35 g d’amande concassées
  • 35 g gemahlene Mandeln
  • 40 g Mehl
  • 1 Eiweiß
  • 1 Prise Zimt
  • Le zeste d’une clémentine

Beschreibung

Ofen auf 200° vorheizen.

In einer Salatschüssel, mélangez la poudre d’amandes, les amandes concassées, Zucker, la cannelle et le zeste.
Ajoutez le blanc d’œuf et la farine et mélangez sans trop travailler.

Déposez des petits tas de pâte sur un plaque à pâtisserie en les espaçant bien.

Stelle es in den Ofen 10 min puis recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

Schmeckt gut !

Emilie

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6 Kommentare
  • Andrea Lou
    1.12.12

    Kudos für dieses Rezept : c’est très facile, et surtout délicieux !!
    Ces petits croquants sont moelleux à l’interieur, et croquants à l’exterieur, Und das alles bei gleichzeitiger Begrenzung des Fettgehalts.
    Ich habe nur gesagt 70 schwer mit Zucker, und das reicht !

    danke für das Teilen

    Andrea Lou

    • Emilie
      1.12.12

      Vielen Dank, Andréa Lou, für dieses Feedback zu diesen Keksen, Freut mich, dass es dir gefallen hat 😀

  • Cécile
    8.12.14

    Super einfaches und leckeres Rezept. Beim nächsten Mal werde ich die Dosis verdoppeln.
    Merci.
    Und vielen Dank an Mumu, dass Sie Ihre Website mit uns geteilt haben.

    Cécile

  • Sophie
    31.12.20

    Dieses Rezept ist großartig ! Ich habe es geschafft 24 Dezember, und neu gemacht 3 Mal seitdem 🙂
    Merci !!!!